Julien Schaal 5

Wolfberger 2

Sulphite 1

<b>Food pairing</b><br />Goes well with grilled fish, roast chicken, turkey or goose. Also a good partner for refined Chevre cheeses. 1

<p><strong>Speiseempfehlung<br> </strong>Die aromatischen Gewürze und die cremige Kokosmilch in thailändischem Curry werden wunderbar durch die fruchtigen und blumigen Noten des Gewürztraminers ergänzt.&nbsp;</p> 1

<p><strong>Wein/Speise</strong></p> <p>Fischfilet mit zerkleinerten Tomaten und Pfefferminze, Comté und verfeinerten Chèvre-Käsen.</p> 1

<p><strong>Wein/Speise</strong></p> <p>Flusskrebsbrühe, pochierter Steinbutt mit Hollandaise-Sauce, Meeresfrüchte-Spieße mit Béarnaise-Sauce.</p> 1

<p><strong>Wein/Speise</strong></p> <p>Seefisch in Zitronensauce, Jakobsmuschel-Spieße oder gegrillte Königsgarnelen.</p> 1

Passt hervorragend zu delikaten Meeresfrüchten, Sushi, gegrilltem Frisch in Folie oder Soße, Kuchen, Quiches, rohem Gemüse und Salaten. 2

<p><strong>Verkostungsnotiz</strong></p> <p>In der Nase hohe aromatische Noten, dominiert von erdigen Tönen... Mineralien, Steine. Große Präsenz am Gaumen, viele Mineralien und weiße Grapefruit, die auch in der Nase leicht zu erkennen sind. Dicht, reich u 1

<p><strong>Verkostungsnotiz</strong></p> <p>Komplex, straff und mineralisch mit etwas Würze, Aprikose, Limette und Birne. Ein Hauch von Mandarine und eine schöne prickelnde Säure. Große Komplexität und Ausgewogenheit.</p> 1

<p><strong>Verkostungsnotiz</strong></p> <p>Trocken, herrliche, intensiv mineralische Nase mit komplexen Limettenfrüchten, einem Hauch von Honig und etwas Würze. Am Gaumen reichhaltig, aber knochentrocken, mit wunderbarem mineralischem Extrakt und Intensi 1

<p><strong>Verkostungsnotiz<br> </strong>Eine brillante goldene Farbe mit zarten floralen Noten von Rosenblüten und Jasmin. Sie erhalten auch die typischen Litschi- und reifen tropischen Früchte als aufwertendes Bouquet.&nbsp;</p> 1

<b>Tasting notes</b><br />The charm of this Riesling Grand Cru lies in the elegance and the delicate, discreet bouquet. Complex, minerally and lemony with a good acidity. This wine shows a greath length and potential. The aging potential is 20-25 years. 1

Wolfberger Pinot Blanc Signature hat eine schöne, hellgelbe Farbe und eine intensive Nase mit Noten von frischen Haselnüssen und weißen Blumen. Der Wein ist geschmeidig im Mund und gut trinkbar mit einem langen Abgang. 2

1,17 1

1,19 1

1,3 1

1,31 2

1,32 1

1,38 1

12,5 2

13 5