Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut Burgund (1 x 0,75l)
Art.Nr.: F3091
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Rebsorten/Vinifikation

Nach Erhalt der Ernte führen wir dank unserer pneumatischen Pressen ein langsames Pressen durch. Nur die ersten Pressungen unserer hochwertigsten Chargen werden für die endgültige Cuvée ausgewählt. Wir erreichen eine malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Die zweite Gärung, die in der Flasche stattfindet, wird durch die Zugabe von Hefen und Zucker erzeugt. Die Weine reifen dann zwischen 14 und 24 Monaten auf ihrer Hefe. Dieser Wein wird aus Chardonnay- und Aligoté-Trauben hergestellt.

Stk
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Artikelnummer F3091
Kategorie WEINE
Hersteller: Veuve Ambal, Veuve Ambal, Le Pré Neuf, 21200 Montagny Les Beaune, Frankreich
Alkoholgehalt (Angabe in % vol): 12
Verkostungsnotiz: <p><strong>Verkostungsnotiz</strong></p> <p>Goldene Farbe. Fruchtige Nase mit Noten von weißen Blumen. Am Gaumen finden wir Aromen von Zitrus und Limette. Der Abgang zeigt eine schöne Mineralität.</p>
Weinart: Weiss
Herkunftsregion: Burgund
Schmeckt gut zu: <p><strong>Wein/Speise</strong></p> <p>Dieser Wein passt sehr gut zu Fisch und Schalentiere.</p>
Jahrgang: 0
Verschluss: Korken
Bruttogewicht: 1,53
Restzucker (Angabe in g/l): 12
Restsäure (Angabe in g/l): 4
Allergene: Sulphite
Herkunftsland: Frankreich
Inhalt: 0,75 l

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