Langmeil Pure Eden Shiraz 2018er Eden Valley (1 x 0,75l)

Artikelnummer: F3750/18

GTIN: 66780000000

Kategorie: WEINE

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Langmeil

Rebsorten/Vinifikation:

Dieser relativ spät geerntete Wein aus 100% Syrah stammt von Rebstöcken, die 1870 im Eden Valley gepflanzt wurden. Also 150 Jahre alt! Das Terroir des Eden Valley besteht aus zersetztem Stein, Lehm, Granit und eisenhaltigem Gestein. Nach der Gärung wird der Wein in 34 % neuen französischen Eichenfässern und 66 % gebrauchten französischen Eichenfässern ausgebaut. Der Wein wird 32 Monate lang in Holz ausgebaut.

Stk

Beschreibung
Bewertungen

Mit einer reichen Tradition, die bis ins Jahr 1842 zurückgeht, und einem einzigartigen europäischen (oberschlesischen) Einfluss ist Barossa Valley zur bekanntesten Weinregion Australiens geworden. Die Erwerbung von fünf Sternen in sechs aufeinanderfolgenden Jahren in James Halliday’s Wine Companion machten Langmeil schließlich zu einem führenden Produzenten des Tals. Ziel dieses Weinguts ist die Herstellung von Topweinen aus Rebsorten, die zu 100% aus Barossa stammen und hervorragend in diesem Gebiet gedeihen.

Obwohl einige ihrer Weingärten wesentlich älter sind, wurde Langmeil erst im Jahr 1996 durch die drei Freunde Chris Bitter, Carl Lindner und Richard Lindner gegründet. Das ursprüngliche Weingut, das seit 1930 hier angesiedelt war, wurde im Jahr 1988 geschlossen und lag bis 1996 brach. Die sorgfältige Restauration dauerte einige Jahre.

Der Chefwinzer Paul Lindner leitet noch heute die Weinbereitung und legt sein besonderes Augenmerk auf die Herstellung von Weinen aus einzelnen Weinbergen, mit minimalen Eingriffen und vorsichtiger Filtration, um so ausgesprochen gut balancierte Weine mit subtiler Komplexität garantieren zu können. Langmeil zeigt, dass man im Barossa Tal in der Lage ist, nicht nur leicht zugängliche Weine, sondern auch komplexe Varianten mit ausgezeichneter Lagerfähigkeit zu erzeugen.

Eigentlich verurteilt zum Platzmachen für den Bau von Häusern, wurden zehn Reihen 140 Jahre alter Shiraz-Weinstöcke durch Langmeil gerettet und versetzt. Hiermit wurde ein Teil des Barossas Erbguts verschont. Diese ‘Waisen‘ teilen dieselbe Herkunft als ihr Freedom Weingut, gepflanzt in 1800 auf das, was damals die gleiche Zuordnung hatte: ‘section 36, Hundred of Moorooroo’. Als Christian Auricht in 1860 verstarb, wurde diese ‘Familie‘ der Shiraz aufgeteilt. 146 Jahre später ist es dem Weingut gelungen, mit der großzügigen Hilfe des Langmeilteams als Adoptionseltern, die Herde wieder zueinander zu bringen.

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Allergenhinweis:	Sulphite
Hersteller:	Langmeil, Wijntransport B.V.; Songertweg 17; 5961 NG Horst; Niederlande
Alkoholgehalt (Angabe in % vol):	15
Herkunftsland:	Australien
Verkostungsnotiz:	<p><strong>Farbe/Bouqet/Geschmack:</strong></p> <p>Karminroter Wein mit violetten Reflexen. Das Aroma ist ein verführerisches Bouquet von roten Früchten, leicht gewürzt mit Noten von Oliven, Zedernholz und der Erdigkeit von weißem Pfeffer. Eleganter, körp
Weinart:	Rot
Herkunftsregion:	Eden Valley
Schmeckt gut zu:	<p><strong>Speiseempfehlung</strong></p> <p>Guter Begleiter zu Steak, Osso Bucco und Filet Mignon.</p>
Bruttogewicht:	1,57
Restzucker (Angabe in g/l):	0,6
Restsäure (Angabe in g/l):	6,4
Verschluss:	Schraubverschluss
Jahrgang:	2018
Versandgewicht:	1,25 kg
Artikelgewicht:	1,30 kg
Inhalt:	0,75 l