Biscardo Vini 4

Fantini Group 4

Julien Schaal 16

Sulphite 4

<b>Food pairing</b><br />Goes well with grilled fish, roast chicken, turkey or goose. Also a good partner for refined Chevre cheeses. 1

<p><strong>Speiseempfehlung</strong></p> <p>Passt gut zu Rindersteak, zu Wildsteak mit Preiselbeersauce und Entenbrust.</p> <p><br></p> 3

<p><strong>Speiseempfehlung<br> </strong>Die aromatischen Gewürze und die cremige Kokosmilch in thailändischem Curry werden wunderbar durch die fruchtigen und blumigen Noten des Gewürztraminers ergänzt.&nbsp;</p> 4

<p><strong>Wein/Speise</strong></p> <p>Fischfilet mit zerkleinerten Tomaten und Pfefferminze, Comté und verfeinerten Chèvre-Käsen.</p> 4

<p><strong>Wein/Speise</strong></p> <p>Seefisch in Zitronensauce, Jakobsmuschel-Spieße oder gegrillte Königsgarnelen.</p> 4

Der Wein ist gut zu kombinieren mit Hauptspeisen, vor allem Wild, rotem Fleisch, aber auch mit reifen Käsesorten. 4

Köstlich in Kombination mit reichhaltigen Hauptgerichten und rotem Fleisch. 4

<p><strong>Farbe/Bouquet/Geschmack</strong></p> <p>Dunkelrote Farbe. Der Wein offenbart Noten von Kirschen, Cassis und Brombeeren mit Anklängen von Vanille.&nbsp;</p> 3

<p><strong>Verkostungsnotiz</strong></p> <p>Komplex, straff und mineralisch mit etwas Würze, Aprikose, Limette und Birne. Ein Hauch von Mandarine und eine schöne prickelnde Säure. Große Komplexität und Ausgewogenheit.</p> 4

<p><strong>Verkostungsnotiz</strong></p> <p>Trocken, herrliche, intensiv mineralische Nase mit komplexen Limettenfrüchten, einem Hauch von Honig und etwas Würze. Am Gaumen reichhaltig, aber knochentrocken, mit wunderbarem mineralischem Extrakt und Intensi 4

<p><strong>Verkostungsnotiz<br> </strong>Eine brillante goldene Farbe mit zarten floralen Noten von Rosenblüten und Jasmin. Sie erhalten auch die typischen Litschi- und reifen tropischen Früchte als aufwertendes Bouquet.&nbsp;</p> 4

<b>Tasting notes</b><br />The charm of this Riesling Grand Cru lies in the elegance and the delicate, discreet bouquet. Complex, minerally and lemony with a good acidity. This wine shows a greath length and potential. The aging potential is 20-25 years. 1

<p>Intensiv rubinrote zu granatrot tendierende Farbe bei der Reifung. Charakteristisch am Bukett. Delikat mit würzigen Noten. Der Geschmack ist trocken, samtig und leicht bitter im Mund. Gute Balance.</p> 4

Er hat eine rubinrote Farbe mit Granattönen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Früchten wie wilden Beeren und Pflaumen, mit Nuancen von trockenen Blumen, Gewürzen und Süßholz. Dieser Wein hat einen vollen Körper, milde Tannine und einen gute 4

1,26 4

1,3 4

1,31 4

1,32 4

1,38 1

1,41 4

1,53 3

13 16

13,5 4

14 4