Jean Jartin Meerfenchel # Handgeernteter Meerfenchel von Mallorca - 100g ATG

Jean Jartin Meerfenchel # Handgeernteter Meerfenchel von Mallorca - 100g ATG

Artikelnummer: 4064766001219

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Kategorie: SPECIALS

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Jean Jartin GmbH.

Handgeernteter Meerfenchel aus Spanien - Echter mallorquinischer Meerfenchel - das mediterrane Superfood

Aufgrund seiner Seltenheit und seines besonderen Geschmacks ist Meerfenchel vielen Menschen in Mitteleuropa kein Begriff. Ein Jammer, denn das Kraut, das an den Steilküsten von Mallorca von Hand geerntet wird, überzeugt nicht nur durch seinen einzigartigen Geschmack sondern ist außerdem kalorienarm und enthält viele wertvolle Vitamine und Mineralstoffe.

Jean Jartin's Feinschmecker-Tipp: Vor dem Verzehr gründlich abtropfen lassen und mit frischer Zitrone und Olivenöl kombinieren.

Verfügbar ab: 23.02.2025 (Vorbestellung möglich)

Stück

Beschreibung
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Meerfenchel aus Mallorca: Der pure Geschmack des Mittelmeers

Dort, wo das türkisfarbene Meer auf die schroffen Felsen der mallorquinischen Küste trifft, wächst der wilde Meerfenchel – ein geheimer Schatz des Mittelmeers. Handgeerntet von der sonnenverwöhnten Insel, bringt dieser Meerfenchel frische, salzige Aromen auf deinen Teller und begeistert nicht nur die Einheimischen, sondern auch Feinschmecker weltweit.

Dieser einzigartige Meerfenchel ist mehr als nur ein Genuss – er ist kalorienarm, vitaminreich, fettarm und zuckerfrei. Ein wahres Superfood aus der mediterranen Küche. Gerüchten zufolge schätzten ihn die Seefahrer früher für seinen hohen Vitamin-C-Gehalt, der half, Skorbut vorzubeugen – ähnlich wie die Deutschen ihr Sauerkraut nutzten. Heute kannst du ihn in deine moderne Küche integrieren und seine Vorzüge genießen.

Warum Meerfenchel?

Kalorienarm: 100g haben nur ca. 30 kcal - Ein leichter Snack ohne Schuldgefühle
Vitaminreich: Insbesondere der hohe Vitamin-C-Gehalt stärkt das Immunsystem
Fettarm und zuckerfrei: Perfekt für eine bewusste, ausgewogene Ernährung.

Serviervorschläge:

Als Topping für Salate: Meerfenchel verleiht knackigen, frischen Salaten eine besondere Meeresnote und harmoniert perfekt mit Zitrone, Olivenöl und Kräutern.
Zu Fischgerichten: Seine leicht salzige Würze passt hervorragend zu gegrilltem oder gedünstetem Fisch. Probiere ihn zu Lachs oder Dorade, um deine Gerichte auf eine neue Ebene zu heben.
Antipasti oder Beilage: In Olivenöl eingelegt, wird Meerfenchel zur perfekten mediterranen Vorspeise oder Beilage zu Käse, Brot oder Tapas.
In Saucen oder Dips: Feingehackt gibt er Saucen und Dips eine frische, maritime Note und lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen.
In Suppen und Eintöpfen: Verleihe deinen Eintöpfen oder Gemüsesuppen einen Hauch von Meer – für den extra Kick an Geschmack und Nährstoffen.
Unser Tipp: Lassen Sie den Meerfenchel vor der Verwendung gründlich abtropfen!

Ein Stück Mittelmeer für zu Hause:

Hol dir die Kraft des Meeres in deine Küche und lass dich von der vielseitigen Einsetzbarkeit des Meerfenchels begeistern. Ob als feiner Genuss für zwischendurch oder als Highlight deiner Hauptspeise – der mallorquinische Meerfenchel bringt das mediterrane Lebensgefühl auf deinen Teller. Perfekt für alle, die nach natürlichen und gesunden Zutaten suchen.

Meerfenchel – direkt vom Mittelmeer auf deinen Teller!

Allergenhinweis:	Sulphite
Abfüller / Importeur:	Jean Jartin GmbH, Seibertzweg 2, D-44141 Dortmund
Herkunftsland:	Spanien
Brennwert:	134,34 kJ / 31,98 kcal
davon gesättigte Fettsäuren:	0,23 g
Durchschnittliche Nährwertangaben:	pro 100 g abgetropftem Meerfenchel
Fett:	1,47 g
Gebrauchshinweise:	Bitte nach dem Öffnen kühl lagern.
Kohlenhydrate:	3,36 g
Salz:	3,11 g
Inhalt:	0,10 kg