Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Millésime Brut 2021er Burgund (1 x 0,75l)
Art.Nr.: F3053/21
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Die Trauben für diesen Wein wachsen im Burgund auf einem Lehm- und Kalksteinboden. Dies gewährleistet einen angenehmen Alkoholgehalt  und einen feinen Duft des Weines. Die Trauben werden unmittelbar nach der manuellen Ernte gepresst.  Pneumatische Pressen ermöglichen es, die Trauben langsam zu pressen.  Für die Herstellung dieses Crémant de Bourgogne wird nur die erste Pressung verwendet. Diese enthält den besten Geschmack und die schönsten Aromen.
Der Most wird in Edelstahltanks mololaktisch vergoren. Die zweite Gärung findet in der Flasche statt, wo der Wein 18 Monate auf den Hefezellen reift. 

 
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Artikelnummer F3053/21
Kategorie Schaumwein
Hersteller: Veuve Ambal, Veuve Ambal, Le Pré Neuf, 21200 Montagny Les Beaune, Frankreich
Alkoholgehalt (Angabe in % vol): 12
Weinart: Weiss
Herkunftsregion: Burgund
Schmeckt gut zu: <p>Dieser Wein passt sehr gut zu kalten Fleischgerichten oder Wurstwaren.</p>
Jahrgang: 2021
Verschluss: Korken
Bruttogewicht: 1,53
Restzucker (Angabe in g/l): 9
Restsäure (Angabe in g/l): 5,5
Allergene: Sulphite
Herkunftsland: Frankreich
Verkostungsnotiz: <p>Schöne warme Aromen von Vanille, gut ausbalanciert mit Aromen von gelben Früchten und Pfirsich. Am Gaumen ein weicher Wein mit Noten von geröstetem Brot.</p>
Inhalt: 0,75 l

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