Zenato Amarone Riserva Sergio 2016er Veneto (1 x 0,75l)

Artikelnummer: F5102/16

GTIN: 8005631000216

Kategorie: WEINE

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Zenato

Der absolute ‘König’ aus diesem Gebiet, erzeugt nur aus den allerbesten Trauben herausragend guter Ernten. Von Hand geerntet und selektiert. Anschließend lässt man die Trauben drei Monate lang trocknen mit dem Ergebnis, dass viel von der Flüssigkeit in den Trauben verdampft ist, wodurch die Trauben einen sehr hohen Zuckergehalt aufweisen. Die allerbesten und reifsten Corvina Trauben ergänzt mit ein bisschen Rondinella und Sangiovese. Nach der Gärung reift der Wein vier Jahre in Slawischen Eichenholzfässern und danach noch weitere zwölf Monate in der Flasche. Brillante Geruchs- und Geschmacksensation!

Stk

Beschreibung
Bewertungen

Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitiös, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstöcken, damit er Weine höchster Qualität erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern Alberto und Nadia mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. Sie haben dafür gesorgt, dass die Zenato-Weine mittlerweile in mehr als 60 Ländern einen bekannten Namen sind.

Das Unternehmen der Familie Zenato liegt in San Benedetto am Gardasee in der Provinz Venetien. Dieses Gebiet ist nach Volumen das größte Produktionsgebiet für DOC-Weinen Italiens. Das Unternehmen wird von Alberto und Nadia Zenato betrieben, somit kann hier noch von einem echten Familienbetrieb gesprochen werden. Vor allem in den letzten Jahren wurden Zenato-Weine überhäuft mit Medaillen und fantastischen Rezensionen, was dazu führte, dass sie mittlerweile einen bekannten Namen in der Weinwelt haben.

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Allergenhinweis:	Sulphite
Hersteller:	Zenato, Zenato Azienda Vitivinicola S.r.l., Via San Benedetto 8, 37019 Peschiera del Garda (VR) Italia
Alkoholgehalt (Angabe in % vol):	16,5
Weinart:	Rot
Herkunftsregion:	Veneto
Schmeckt gut zu:	Dieser Wein empfiehlt sich zu geröstetem Fleisch, gegrilltem Steak und gereiften Käsen.
Verschluss:	Korken
Herkunftsunterregion:	Valpolicella
Bruttogewicht:	1,67
Restzucker (Angabe in g/l):	7,9
Restsäure (Angabe in g/l):	7,1
Herkunftsland:	Italien
Jahrgang:	2016
Verkostungsnotiz:	Der Amarone hat eine imponierende Eleganz mit der reifen Frucht im Zentrum und einem einladenden Bukett. Dunkler rubinroter Wein mit einer leichten Note aromatischer Kräuter. Am Gaumen beeindrucken die kräftigen, warmen und reichen Geschmackseinflüsse, u
Versandgewicht:	1,25 kg
Artikelgewicht:	1,30 kg
Inhalt:	0,75 l