Veuve Ambal Méthode Traditionnelle Ice Blanc Demi-Sec (3 x 0,75l)
Art.Nr.: F3054-3
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Weinstöcke über 25 Jahre alt, die in großer Höhe wachsen.  Die Trauben werden vor der vollen Reife geerntet, um ihre Frische zu erhalten und die besten Eigenschaften für Schaumweine zu erreichen. Nach dem Pressen wird der Most für einen Zeitraum von mindestens 24 Stunden kalt gestellt.  Die Gärung erfolgt bei kontrollierter niedriger Temperatur. Für einen noch intensiveren und erfrischenderen Charakter darf keine malolaktische Gärung stattfinden. Das Ergebnis ist ein gereifter Wein.  Die Weine werden kalt stabilisiert, um eine Weinsteinausscheidung zu vermeiden. Durch die Zugabe von Hefe und Zucker bilden sich Bläschen in der Flasche. Die Reifung auf der Hefe dauert ein Jahr und findet in kühlen Kellern statt.

 
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Artikelnummer F3054-3
Kategorie 3er Sparpakete
Allergene: Sulphite
Hersteller: Veuve Ambal, Veuve Ambal, Le Pré Neuf, 21200 Montagny Les Beaune, Frankreich
Alkoholgehalt (Angabe in % vol): 11,5
Weinart: Weiss
Schmeckt gut zu: <p>Ideal als Aperitif, serviert mit Eis in einem großen Weinglas.<br /></p>
Jahrgang: 0
Verschluss: Korken
Bruttogewicht: 1,55
Restzucker (Angabe in g/l): 10
Restsäure (Angabe in g/l): 3
Herkunftsland: Frankreich
Verkostungsnotiz: <p>Angenehm frisch und fruchtig. Die feinen Blasen betonen die Noten von weißen Blumen und exotischen Früchten.<br /></p>
Inhalt: 2,25 l

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