The story of Uiltje
Ein Moment der Flucht in einer verrückten und stressigen Welt bieten
Unsere Mission ist mehr oder weniger paranoid: verdammt gutes Bier brauen. Das Brauen der besten niederländischen Biere ist unser Ziel. Jeden Tag produzieren wir das Qualitätsbier, das deinen Tag perfekt macht! Das Brauen der besten niederländischen Biere ist unser tägliches Motto, wenn wir mit dem Brauen der hopfigen Biere beginnen, von denen du nur wenige Wochen später genießt! Wir streben danach, die atemberaubende Qualität unseres hopfigen Biers hoch zu halten, denn die Eule hat einen scharfen, kompromisslosen Geschmack. Das Brauen von Qualitätsbier ist ein magischer Prozess, den wir jedes Mal in vollen Zügen genießen. Also entspanne dich, lehne dich zurück und genieße unser hopfiges Bier!
Qualitätsbier bei der Uiltje Brewing Company
Das Brauen der besten niederländischen Biere ist heutzutage keine einfache Aufgabe. Es gibt eine enorme Anzahl von Brauereien, die behaupten, die besten niederländischen Biere zu brauen, was nicht unbedingt falsch ist. Auf dem niederländischen Biermarkt gibt es viele Qualitätsbiere zu entdecken. Das Schöne an den niederländischen Qualitätsbieren ist, dass Niederländer keine Angst haben, beim Brauen viel zu experimentieren. Es gibt so viele verschiedene Bierstile, dass es schwierig wird, alles im Blick zu behalten. In den Niederlanden experimentieren Brauereien im ganzen Land mit Zutaten, um ihre heilige Gral zu finden. Es gibt die bekannten Bierstile wie: Pils, IPA's und Bockbiere. Und dann gibt es die experimentellen Braus, die den niederländischen Biermarkt so besonders machen. An einem typischen Tag spielen wir mit dem Bekannten: ungefiltertem Pils, seidigen Hefeweizen, rauchigen Portern und American Pale Ales. Aber die Eule ist ein Nachtvogel, und wir auch. Mitten in der Nacht erkunden wir die Bierextreme in unserer mittelalterlichen Stadt Haarlem. Die Verwendung nur der besten Hopfensorten der Welt führt zu unserem berühmten hopfigen Bier, das weltweit getrunken wird. Eine der Brauereien, die die besten niederländischen Biere braut, zu sein, ist niemals eine langweilige Aufgabe, und deshalb streben wir danach, dir endlose Mengen verdammt gutes Bier zu bringen!
Charakteristischer Geschmack unserer hopfigen Biere
Unser hopfenreiches Bier wird nur mit den feinsten Hopfen produziert, die nur an sehr markanten Orten auf der ganzen Welt geerntet werden. Zum Beispiel die Cascade-Hopfen, die auf einem unserer streng geheimen Hopfenfelder in den Vereinigten Staaten von Amerika geerntet werden, südlich von Portland, Oregon, direkt an der Autobahn 5, auf der Crosby Road. In dieser streng geheimen Hopfen-Forschungseinrichtung beginnt die Reise des Hopfens zur Herstellung von qualitativ hochwertigem, hopfenreichem Bier. Der Cascade-Hopfen ist zum Beispiel eine unserer kostbarsten Zutaten für einige unserer Qualitätsbiere wie Bird of Prey und Cascade Green Sweater. Einige der besten niederländischen Biere haben eine sehr charakteristische Bitterkeit, die durch den verwendeten Hopfen entsteht. Deshalb halten wir die Verwendung von Premium-Hopfen in sehr hohem Ansehen. Die erste Regel der "Eulenschule": Wenn es um die Verwendung von Hopfen geht, denken Sie in Schubkarren und nicht in Eimern. Wir brauen unser hopfenreiches Bier nur mit den besten Hopfen der Welt. Mit all diesen verschiedenen Arten von Hopfen experimentieren wir gerne mit der Kombination von verschiedenen Hopfensorten und der Zugabe unkonventioneller Aromen wie Ananas, Rosinen, Mango, Guave, Pfirsich, Walnuss, Kiefernnadeln, Karamell-Mandarine und so viel mehr Zutaten, die unser Qualitätsbier so besonders und einzigartig machen. Alle unsere hopfenreichen Biere sind wirklich einmalig!
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