Santa Carolina ist Teil von Carolina Wine
Brands, einer der führenden Weinorganisationen in Chile, die zu der
Agrar-Industrie-Gruppe Watts S.A. gehört. Vina Santa Carolina wurde 1875 von
Luis Pereira gegründet und gilt als eines der ältesten Weingüter Chilis. Er
nannte das Unternehmen nach seiner Frau, Dona Carolina Iniguez. Don Luis ließ
sich sowohl beim Kellerbau als auch bei der Weinerzeugung von französischen
Experten beraten. Germain Bachelet, ein berühmter französischer Önologe,
selektierte Rebstöcke in Bordeaux und brachte diese nach Chile.
Santa Carolina ist heute ein hoch geachteter
Name im chilenischen Weinbau. Es ist ein modernes Unternehmen, das in moderne
Technologien investiert und zeitgemäße Interpretationen nicht scheut, aber
zugleich bewährte Traditionen aufrechterhält. Unter der Leitung der Winzerin
Maria del Pilar Gonzalez sind die Weine in den letzten Jahren etwas eleganter
und fruchtiger geworden. Manchen Leuten zufolge, ist das ihrem "weiblichen
Touch" zu verdanken.
Santa Carolina feierte 2015 sein 140-jähriges
Jubiläum und erhielt den "Wine Star Award" als "Best New World Winery 2015",
eine prestigeträchtige Auszeichnung des amerikanischen Magazins Wine
Enthusiast.
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