Cielo Pradio Friuli Sauvignon Blanc 2023er Friaul (3 x 0,75l)

Artikelnummer: F5611/23-3

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Der Sobaja Sauvignon stammt aus einem einzigartigen Weinanbaugebiet im Friaul, das von den Karnischen Alpen und der Adria geschützt wird. Bis zum Beginn der Gärung werden die in der Nacht geernteten Trauben in allen Phasen durch eine präzise Temperaturkontrolle vor Oxidation geschützt. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur. Die lange Lagerung auf der Hefe ermöglicht es, die spezifischen Eigenschaften des Sauvignons und des Terroirs zu verstärken.

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Beschreibung
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Cielo e Terra wurde 1908 von einer Gruppe Weinerzeuger in Venetien mit dem Ziel, ihre Kräfte auf dem Gebiet der Herstellung, des Verkaufs und des Fachwissens zu bündeln, gegründet. Die angeschlossenen Mitglieder bewirtschaften mittlerweile über 3000 Hektar Rebfläche. Ein riesiges Produktionsvolumen. Dieser Weinbau konzentriert sich vor allem auf die sonnigen Hügel von Berici. Dieses Gebiet hat auch auf dem Gebiet von Olivenöl, Schinken, Käse und Trüffel einen guten Ruf zu wahren.

Die Verbindung zwischen der Erde (Terra) und die Familie Cielo entstand in der Valle del Chiampo, im kleinen Weinberg der Familie Cielo. Die von Giovanni Cielo neu gegründete Familienaktivität zahlte sich direkt aus. Die Nachfrage nach diesem neuen Produkt, das im Chiampo-Tal produziert wurde, stieg und auch die angrenzenden Täler entdeckten die Weine. 1962 wachste das Weinbau- und Produktionsbetrieb infolge der Anstrengung der neuen Generation. Ihr Enthusiasmus führte zur Gründung eines neuen Weinguts und Ausbau ihres nationalen Weinmarktes. Es stellte sicher allerdings schnell heraus, dass der Ertrag der kleinen Rebfläche nicht genügte, die Anforderungen auf dem Markt zu entsprechen. Cielo begann darauf mit der Produktion, Verarbeitung und Einfüllung von Grundwein.

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Hersteller:	Cielo e Terra, Cielo e Terra S.p.A., Via IV Novembre 39, 36050 Montorso Vicentino VI, Italien
Alkoholgehalt (Angabe in % vol):	13
Verkostungsnotiz:	<p><strong>Verkostungsnotiz</strong></p> <p>Die Farbe dieses Weins ist strohgelb mit hellgrünen Reflexen. Das Aroma ist intensiv mit sauberen Noten von Tomatenblättern und einem leichten Hauch von Gewürzen und geht in süßere Empfindungen von reifen Frücht
Weinart:	Weiss
Herkunftsregion:	Friaul
Schmeckt gut zu:	<p><strong>Speiseempfehlung</strong></p> <p>Gekochter und roher Fisch, Frischkäse und Ziegenkäse. </p>
Jahrgang:	2023
Verschluss:	Korken
Bruttogewicht:	1,41
Restzucker (Angabe in g/l):	1
Restsäure (Angabe in g/l):	5,4
Allergene:	Sulphite
Herkunftsland:	Italien
Versandgewicht:	3,75 kg
Artikelgewicht:	3,90 kg
Inhalt:	2,25 l

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Cielo e Terra

3x Cielo Pradio Friuli Sauvignon Blanc 2023er Friaul (1 x 0,75l)

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