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Steenberg Sauvignon Blanc 2024er Constantia (3 x 0,75l)

Steenberg Sauvignon Blanc 2024er Constantia (3 x 0,75l)

Artikelnummer: F6870/24-3
Kategorie: SPAR-BUNDLE

Rebsorte/Vinifikation
Dieser Wein stammt aus verschiedenen Regionen und wird in verschiedenen Reifegraden geerntet. Jeder Standort bietet einzigartige Eigenschaften von Feuerstein bis Gras, von grünem Pfeffer bis Stachelbeere, aber auch reife tropische Aromen. Die Trauben wurden ab 02.00 Uhr in den kühlen, frühen Morgenstunden mechanisch geerntet, um ihre delikaten Aromen zu erhalten. Die Mazeration erfolgt nach 8-24 Stunden bei einer Temperatur von 10 °C. Der Saft setzt sich über Nacht ab, danach wird er sauber abgezogen, mit Hefe geimpft und gärt anschließend bis zu 30 Tage bei Temperaturen zwischen 11°C - 13°C. 

31,50 €
14,00 € pro 1 l
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Steenberg

Rebsorte/Vinifikation
Dieser Wein stammt aus verschiedenen Regionen und wird in verschiedenen Reifegraden geerntet. Jeder Standort bietet einzigartige Eigenschaften von Feuerstein bis Gras, von grünem Pfeffer bis Stachelbeere, aber auch reife tropische Aromen. Die Trauben wurden ab 02.00 Uhr in den kühlen, frühen Morgenstunden mechanisch geerntet, um ihre delikaten Aromen zu erhalten. Die Mazeration erfolgt nach 8-24 Stunden bei einer Temperatur von 10 °C. Der Saft setzt sich über Nacht ab, danach wird er sauber abgezogen, mit Hefe geimpft und gärt anschließend bis zu 30 Tage bei Temperaturen zwischen 11°C - 13°C. 

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