Domaine Chirat Viognier VdF 2024er Côtes du Rhône (12 x 0,75l)

Artikelnummer: F1020/24-12

Kategorie: Alle Weißweine

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Rebsorten & Vinifikation
Die Trauben für diesen 100 %igen Viognier stammen aus Weinbergen, die unmittelbar an die prestigeträchtige Appellation Condrieu und das weltberühmte Château-Grillet angrenzen. Dank dieses außergewöhnlichen Terroirs auf steilen Granithängen im nördlichen Rhône-Tal weist der "Or Piste" die Raffinesse und aromatische Tiefe eines großen Condrieu auf, jedoch zu einem äußerst attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis.

Nach der sorgfältigen Handlese folgt ein technisch präziser Ausbau: 60 % des Mostes reift in gebrauchten 500-Liter-Holzfässern, während die restlichen 40 % in Edelstahltanks verbleiben. Durch die ausschließliche Verwendung gebrauchter Fässer bleibt der Holzeinfluss dezent und subtil, was die reine Expressivität des Terroirs und der Frucht bewahrt.

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Beschreibung
Bewertungen

Die Geschichte von Vignoble Chirat begann im Jahr 1925, als Benoit Chirat von Chapelle Villard nach St. Michel sur Rhone zog. Seine auf Syrah basierenden Weine wurde in Bars in Condrieu serviert. Die Domäne begann wirklich 1980 zu expandieren, als der junge Winzer Gilbert Chirat seinen Traum verwirklichen wollte: Weinanbau auf den steilen Terassen von Condrieu.

Es dauerte 24 Jahre, bis sich Vater und Sohn zusammenschlossen und Vignoble Chirat gründeten. Als junger Winzer hat Aurelien seit 2012 das Ziel, die Qualität der Weine seines Vater aufrecht zu erhalten und gleichzeitig sein Wissen und seine Erfahrung einzusetzen.

Er ist nun verantwortlich für 8 Hektar Rebfläche, die sich zwischen Condrieu, AOP, Saint Joseph AOP und Cotie AOP, sowie den Landweinen Viognier und Syrah aufteilen.

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Hersteller:	Vignoble Chirat
Alkoholgehalt (Angabe in % vol):	14
Herkunftsland:	Frankreich
Verkostungsnotiz:	<p><strong>Verkostungsnotiz</strong> <br> Der Wein präsentiert sich mit einem eleganten und floralen Bouquet. In der Nase zeigen sich klassische Viognier-Merkmale: reife Aprikose, weiße Birne, Pfirsich und eine feine Mandarinennote, ergänzt durch einen de
Weinart:	Weiss
Herkunftsregion:	Côtes du Rhône
Schmeckt gut zu:	<p><strong>Speiseempfehlung <br> </strong>Der Viognier 'Or Piste' ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu gehaltvollen Fischgerichten und Meeresfrüchten wie gebratenen Jakobsmuscheln oder gegrillten Garnelen passt. Dank seiner cremigen T
Jahrgang:	2024
Verschluss:	Korken
Bruttogewicht:	1,35
Allergene:	Sulphite
Inhalt:	9,00 l

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Hersteller gemäß GPSR
Vignoble Chirat

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