Joaquin Rebolledo Godello Valdeorras 2024er (12 x 0,75l)

Artikelnummer: F6243/24-12

Kategorie: SPAR-BUNDLE

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Rebsorte/Vinifikation
Dieser Wein wird aus 100 % Godello-Trauben hergestellt, die aus Weinbergen in Valdeorras stammen. Die Trauben werden von Hand gelesen und nach der Ankunft in der Kellerei entrappt und leicht angequetscht. Nach einer kurzen kalten Mazeration auf den Schalen wird der Most schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, um die Frische und aromatische Ausdruckskraft zu bewahren. Anschließend reift der Wein kurz auf der Feinhefe (sur lie), was ihm zusätzliche Fülle und Komplexität verleiht.

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Beschreibung
Bewertungen

Bodegas Joaquín Rebolledo, gelegen in der malerischen Region Valdeorras in Galicien, Spanien, ist ein Vorzeigebeispiel für die Hingabe an einheimische Rebsorten und die Ausdruckskraft des Terroirs. Vor fast 30 Jahren entschied sich Joaquín Rebolledo bewusst dafür, ausschließlich mit regionalen Sorten wie Godello und Mencía zu arbeiten. Diese Entscheidung wurde 1993 mit dem renommierten Zarcillo de Oro für ihren Godello-Wein belohnt – ein Beweis für die Qualität und das Potenzial dieser Rebsorte.

Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über mehr als 40 Hektar, verteilt auf die sonnigen Hänge entlang des Flusses Sil, mit Böden aus Schiefer und Ton. Diese einzigartige Kombination aus Höhenlage, Bodenbeschaffenheit und Klima bringt Weine mit ausgeprägter Frische und aromatischer Komplexität hervor.

Bereits vor über 40 Jahren erkannte Rebolledo das Potenzial der damals vernachlässigten Godello-Traube. Er war einer der ersten, der die Sorte wieder anpflanzte und förderte – damit brachte er nicht nur sein eigenes Weingut auf die Karte, sondern verlieh der gesamten Region neuen Auftrieb. Heute bewirtschaftet das Weingut Godello-Reben mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren – ein beeindruckendes Zeugnis seiner Weitsicht und Beharrlichkeit.

Bodegas Joaquín Rebolledo bleibt ein Pionier in der spanischen Weinwelt, mit einem beständigen Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und der Bewahrung der Besonderheiten ihrer autochthonen Rebsorten.

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Hersteller:	Joaquín Rebolledo
Alkoholgehalt (Angabe in % vol):	13
Herkunftsland:	Spanien
Verkostungsnotiz:	<p><strong>Geschmacksprofil<br> </strong>Der Wein zeigt eine strohgelbe Farbe mit einem Hauch von Grün. In der Nase entfaltet sich ein ausdrucksstarkes Bouquet von reifem Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch Zitrusfrüchte, Apfel, Birne und e
Weinart:	Weiss
Schmeckt gut zu:	<p><strong>Speisenempfehlung<br> </strong>Ein idealer Wein zu Fisch, Schalen- und Krustentieren, Salaten und cremigen Käsesorten. Dank seiner Frische und fülligen Struktur ist er vielseitig einsetzbar am Tisch. Die frische Säure und fruchtigen Noten mache
Jahrgang:	2024
Verschluss:	Korken
Bruttogewicht:	1,17
Restsäure (Angabe in g/l):	6,75
Allergene:	Sulphite
Versandgewicht:	15,60 kg
Artikelgewicht:	15,60 kg
Inhalt:	9,00 l

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Joaquín Rebolledo

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