Stemmari Nero D'Avola IGT 2021er Sizilien (3 x 0,75l)

Artikelnummer: F5201/21-3

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Dieser wunderschöne Wein besteht aus 100% Nero d'Avola. Die Trauben haben bei der Lese eine perfekte aromatische Reife erreicht. Die malolaktische Gärung wird mit ausgewählten Bakterien durchgeführt, gefolgt von einer Reifezeit von 6 Monaten in französischen Fässern.

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Beschreibung
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Kellerei und Gärten des Weinguts Feudo Arancio liegen im Südwesten des sonnenüberfluteten Siziliens. Um genau zu sein, in Sambuca di Sicilia in der Provinz Agrigento. Eigentümer des Betriebes ist Mezzacorona, einer der größten und tonangebendsten Weinbetriebe Italiens. Man wollte Weine im populären "Neuen Welt"-Stil auf den Markt bringen und suchte dazu die ganze Welt ab, um schließlich in Sizilien zu landen.

Als Feudo Arancio im Jahr 2001 gekauft wurde, waren sowohl die Kellerei als auch die Weingärten in äußerst verwahrlostem Zustand, doch umfangreiche Bodenstudien hatten gezeigt, dass der Boden genau der war, den man suchte. Es begann ein aufwändiges Projekt. Die Gebäude wurden komplett abgerissen und alle Weingärten gerodet. Weder Kosten noch Aufwand wurden gescheut, um eine komplett neue, hypermoderne Winzerei zu erbauen, ein Irrigationssystem in allen Weingärten anzulegen und sie neu zu bepflanzen.

Die Klone der Rebsorten wurden ebenso wie der Boden ausgiebig untersucht und erst als man der Überzeugung war, die Besten gefunden zu haben, wurden sie eingepflanzt. Natürlich gehörten dazu auch nur die allerneuesten und modernsten Produktionsmittel und ein junges und dynamisches Team. Feudo Arancio hat seinen Namen dem nahgelegenen See Arancie zu verdanken. Der Stern dieses Betriebes und der produzierten Weine ist immer noch am Steigen.

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Allergenhinweis:	Sulphite
Hersteller:	Feudo Arancio, Feudo Arancio; Via del Teroldego 1/E - 38016 Mezzocorona (TN), Italien
Alkoholgehalt (Angabe in % vol):	13
Weinart:	Rot
Herkunftsregion:	Sizilien
Schmeckt gut zu:	<p>Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu Risotto, rotem Fleisch, Lammfleisch und herzhafter Käse.</p>
Jahrgang:	2021
Bruttogewicht:	1,17
Restzucker (Angabe in g/l):	6
Restsäure (Angabe in g/l):	5
Herkunftsland:	Italien
Verschluss:	Schraubverschluss
Verkostungsnotiz:	<p>Tief rubinrote Farbe mit angenehmen violetten Reflexen. Das Bukett ist intensiv mit Noten von Beeren, Walderdbeeren und Granatapfel. Der Geschmack ist mild und samtig.</p>
Versandgewicht:	3,75 kg
Artikelgewicht:	3,90 kg
Inhalt:	2,25 l

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