La Villette Pinot Noir VdF 2023er Süd-Frankreich (1 x 0,75l)
Art.Nr.: F1788/23
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Dieser Wein besteht aus 100% Pinot Noir. Die Weinberge liegen an Hängen am Fuß der kühlen Pyrenäen und Cevennen im Süden Frankreichs. Die Böden bestehen aus Kalkstein, ideal für den Anbau von delikaten Pinot Noir-Trauben. Die Weinbereitung fängt mit zwei Tagen Vorgärung an. Danach folgt eine Kaltmazeration, um die frischen Früchte im Wein zu erhalten, gefolgt von einer Gärung von zwei Wochen. Der Wein reift sechs Monate in französischer Eiche und wird recht früh eingefüllt, damit die Grundgeschmacksnoten der Trauben erhalten bleiben.

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La Villette ist ein altes Stadtviertel in Paris. Paris wurde früher aus diesem Stadtviertel mit Essen und Wein versehen. Die Vorräte wurden zu Pferd, Ochse oder mit dem Schiff nach Paris gebracht. La Villette ist heute immer noch eine der meistbesuchten touristischen Anziehungspunkte.

Das Ziel der La Villette Weinerzeuger ist die Erzeugung eines Weins mit der authentischen französischen Ausstrahlung für Weintrinker aus aller Welt. Sie wollen zudem einen üppigen Wein in einer einladenden und zuverlässigen Verpackung mit einer romantischen, französischen Ausstrahlung herstellen, die auch die Qualität des Weins widerspiegelt. Sie machen das, durch den Flaschen und Etiketten eine traditionelle, französische Ausstrahlung zu verleihen, mit zum Beispiel einem Bild eines Flusses, der für die Versorgung von Paris aus La Villette sorgte.

Dank des Siegels 'Vin de France' ist es Möglich, die besten Trauben aus ganz Frankreich für diesen Wein zu verwenden. Die Weinerzeuger haben auch die Möglichkeiten, neue Blends herzustellen und auf dieser Weise neue Weine zu vermarkten. Es wird dann auch versprochen, dass diese Weine von hervorragender Qualität sind und fortschrittlich neue Aromen haben. 


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