Tramin Gewurztraminer NUSSBAUMER 2023er Trentino-Alto Adige (3 x 0,75l)

Artikelnummer: F5196/23-3

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Die Trauben werden gelesen und in kleinen Kisten transportiert. Die Trauben werden nach einer kurzen Gärung vorsichtig gepresst. Die weitere Gärung erfolgt sehr langsam und bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C in kleinen Edelstahltanks. Dann wird der Wein aufrecht gelagert, damit sich der Niederschlag am Boden absetzen kann und der Wein weiter reifen kann. Der Wein reift nach dem Einfüllen noch 4 Monate in der Flasche. Die Reifezeit beträgt insgesamt circa 15 Monate.

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Beschreibung
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Es war das Jahr 1889, in dem Christian Schrott – ein Pfarrer aus Paris – sich entschloss, eine Kellereigenossenschaft in Tramin (Termeno) zu gründen. Mehr als 100 Jahre später ist die Tramin-Genossenschaft zu einem Unternehmen geworden, das die Anstrengungen von etwa 270 Winzern auf einer Rebfläche von 230 Hektar koordiniert. Tramin prüft die Ernte sehr streng, wodurch im Laufe der Jahre ein besonders hohes Qualitätsniveau erzielt wurde. Die Anstrengungen des Unternehmens und des besonders begabten Weinmachers Willi Stürz sind auch von der Weinwelt außerhalb Italiens nicht lange unbemerkt geblieben. Ihre Weine sind heute sowohl national als auch international für ihre konstant hohe Qualität bekannt.

Die Varietal-Weine aus dem zweisprachigen Gebiet Alto Adige sind bekannt für ihren distinktiven Charakter und ihre ausgezeichnete Qualität. Diese Qualität entstammt einem ausgezeichneten Bergterroir, was sich unter anderem in frischen, fruchtigen und lebendigen Weinen äußert. So auch bei der Kooperative Tramin.

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Hersteller:	Cantina Tramin, Cantina Tramin, Str. del Vino 144, 39040 Termeno sulla Strada del Vino BZ, Italien
Alkoholgehalt (Angabe in % vol):	14,5
Herkunftsland:	Italien
Verkostungsnotiz:	<p>Dieser Wein hat eine glänzende, intensiv goldgelbe Farbe. In der Nase spürt man eine große Verschiedenheit an Aromen. Die Blumenaromen von Rosenblüten, Lilien, Ylang-Ylang und Gardenie werden von reifen exotischen Früchten wie Cantaloupe-Melone, Mango,
Weinart:	Weiss
Herkunftsregion:	Trentino-Alto Adige
Schmeckt gut zu:	<p>Der Wein ist der perfekte Begleiter zu den verschiedensten Gerichten. Passt hervorragend zu Vorspeisen mit Fisch oder geräuchertem Fleisch, weichem gereiftem Käse, weißem Fleisch, Schwertfisch oder Thunfisch. Genießen Sie diesen Wein auch zu Meeresfrüc
Jahrgang:	2023
Verschluss:	Korken
Bruttogewicht:	1,44
Restzucker (Angabe in g/l):	7
Restsäure (Angabe in g/l):	5,1
Allergene:	Sulphite
Inhalt:	2,25 l

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Cantina Tramin

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