Hensel Weissburgunder / Chardonnay 2023er Pfalz (3 x 0,75l)

Artikelnummer: F4600/23-3

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Diese nicht alltägliche Kombination aus Chardonnay und Weißburgunder (Pinot Blanc) sorgt für ein spannendes burgundisches Trinkerlebnis. Die Traubentrossen werden von der Blüte bis zur Ernte ständig sorgfältig inspiziert, wobei überflüssige und qualitativ mindere Früchte entfernt werden (grün Ernten). Hierdurch werden nur die optimalen Qualitätstrauben geerntet. Die Trauben werden so spät wie möglich geerntet, um vom höchstmöglichen Zucker- und Mineralgehalt profitieren zu können. Nach der Ernte und Selektion von Hand werden die Trauben der beiden Variationen handwerklich und separat vinfiziert, um danach als Mischung abgefüllt zu werden.

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Beschreibung
Bewertungen

Thomas Hensel hat sich in kurzer Zeit einen sehr guten Ruf erarbeitet. Bei Hensel steht Qualität an erster Stelle. Es sind Weine, die der Leckerschmecker zu Hause ebenso wie der Sommelier der Spitzengastronomie seinen Gästen anbietet. Die Pfalz als Weinbaugebiet wird immer beliebter und entwickelt sich zunehmend als ernstzunehmenden Wettbewerber für das Burgund, hauptsächlich bei den Rotweinen. Hensel ist hier das perfekte Beispiel.

Hensels Gut ist wie er selbst jung. Seine Weine jedoch, die haben sich schon fest etabliert. Hensel baut Weine aus, die den natürlichen Charakter ihrer Rebstöcke voll ausbilden dürften. Selektive Lese ist hier ein Muss. Nur reife und gesunde Früchte wandern in die Kelter.

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Hersteller:	Weingut Thomas Hensel, Weingut Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim
Alkoholgehalt (Angabe in % vol):	12,5
Herkunftsland:	Deutschland
Weinart:	Weiss
Herkunftsregion:	Pfalz
Schmeckt gut zu:	Dieser Wein ist herrlich als Aperitif und lässt sich auch noch gut mit Gemüsegerichten, Fisch und cremig milden Käsesorten kombinieren.
Jahrgang:	2023
Bruttogewicht:	1,18
Allergene:	Sulphite
Verschluss:	Schraubverschluss
Verkostungsnotiz:	In Ihrem Glas riechen Sie frische und würzige Aromen. Die reife Frucht ist perfekt in Balance mit delikaten, frischen Drops und wird durch die feinen Mineralien getragen. Dies garantiert viel Trinkgenuss mit einem besonderen Charme.
Versandgewicht:	3,75 kg
Artikelgewicht:	3,90 kg
Inhalt:	2,25 l

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