Domaines Paul Mas

Sulphite 10

<p><strong>Serviervorschlag</strong></p> <p>Passt gut zu gegrilltem Fleisch und Wild.&nbsp;</p> 5

<p><strong>Speiseempfehlung</strong></p> <p>Passt besonders gut zu Meeresfrüchten und Fischgerichten.&nbsp;&nbsp;</p> 5

<p><strong>Speiseempfehlung</strong></p> <p>Passt gut zu gegrilltem Fleisch, Wild und Eintöpfen.&nbsp;&nbsp;</p> 5

<p>Bei einer Trinktemperatur von 17 Grad passt dieser Wein wunderbar zu Gerichten mit hellem Fleisch, Perlhuhn mit frischem Thymian, spanischen Tapas, Brochettes mit aromatischen Kräutern und Weichkäse. <br /></p> 2

<p>Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fleisch und Käse.</p> 4

<p>Dieser Wein passt hervorragend zu Schalentieren, Fischgerichten, weißem Fleisch, Blaukäsen, Törtchen und Fruchtdesserts servieren.</p> 4

<p>Dieser Wein passt hervorragend zu Spargeln, Krustentieren und weißem Fleisch.</p> 5

<p>Er passt gut zu hellem oder auch gegrilltem Fleisch, Perlhuhn mit Thymian, spanischen Tapas, Bruschetta mit aromatischen Kräutern und milden bis medium starken Käsesorten. <br /></p> 5

<p>Lässt sich gut zu gegrilltem rotem Fleisch, wie Lammfleisch oder Kalbfleisch, Nudeln, Wildgerichten, Weichkäse und Schokoladenkuchen servieren.</p> 2

Dieser Chardonnay passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Fischgerichten. Er ist aber auch köstlich zu weißem Fleisch, Gänseleberpastete, Weichkäse, Obstkuchen und fruchtige Nachspeisen. 4

Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Fischgerichten, aber auch zu weißem Fleisch, blauen Käsen. 4

Dieser Wein passt hervorragend zu Spargeln, Krustentieren und weißem Fleisch. 5

Köstlich zu kombinieren mit rotem Fleisch, Käse und Grillgerichten. 1

<p><strong>Verkostungsnotiz</strong></p> <p>Ein eleganter und komplexer Wein mit Aromen von Erdbeeren, Kirschen und süßen Gewürzen. Ein gut ausgewogener Wein mit einem langen Abgang.&nbsp;&nbsp;</p> 5

<p><strong>Verkostungsnotiz</strong></p> <p>Ein eleganter Wein mit Noten von tropischen Früchten, Haselnüssen und Ananas mit einem Hauch von Vanille und geröstetem Brot.&nbsp;&nbsp;</p> 5

<p><strong>Verkostungsnotiz</strong></p> <p>Komplex mit Aromen von Kirsche, Veilchen und Gewürzen, sowie ein Hauch von Lakritz.&nbsp;</p> 5

<p>Eine helle granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist komplex mit Pflaumen-, Himbeer- und Holztönen, die sich zu würzigen Aromen entwickeln. Die Palette ist fruchtig, reich und rund. Ein sanfter Nachgeschmack, der mit Noten von Lakritz schön 2

<p>Hell granatrot von Farbe mit violetten Tönen. In der Nase komplexe Aromen von Pflaumen, Himbeeren und Tönen von Holz, die sich zu Aromen von milden Kräutern entwickeln. Im Mund ist der Wein fruchtig, reich und rund. Mild und gut in Balance mit frischem 5

<p>Intensiv rubinrote Farbe. Das Bukett zeigt elegante und komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten, wie schwarze Beeren, gepaart mit würzigen Noten, wie Süßholz und Vanille. Ausgewogener Wein am Gaumen mit glatten Tanninen und einem langen Abgang.</ 1

<p>Intensive, tiefe violettrote Farbe mit granatroten Reflexen. Viel Kirschen, Heidelbeeren, Kräuter, Toast und Anklängen von Kaffee. Aromen von schwarzen Beeren vermischt mit Pflaumen und Gewürzen. Reich, voll und luxuriös mit feinen Tanninen. Noten von 2

Die Farbe dieses Weins ist hellgold. Sehr elegante Nase mit Noten von Trockenfrüchten, Pfirsich, Vanille und floralen Aromen. Reich, frisch und lieblich am Gaumen mit einem langen Abgang mit Aprikosen und Toast. 4

Dieser Chardonnay hat eine helle, goldene Farbe mit strohgelben Tönen. In der Nase ein sehr eleganter Wein mit viel reifer tropischer Frucht, Ananas, Haselnüssen, dem frischen Duft von Lindenblüten und Quitten. Zudem ein Hauch von Vanille und Toast.  Am G 4

Feine goldgelbe Farbe. In der Nase viel tropisches Obst, Noten von Ananas und Nüssen mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen voll und angenehm in Balance mit im Abgang wieder viel Frucht. 10

Hellgelb von Farbe mit einer strohgelben Glut. Sehr elegant in der Nase mit Aromen von Birne, tropischen Früchten, Pfirsich und Zitrus. Ein Hauch von Vanille und geröstetem Brot. Frisch und mild am Gaumen mit einem langen, fruchtigen Abgang. 4

Staubiger, fruchtiger Pinot Noir mit überschwänglicher Kirschpraline. Am Gaumen eine würzige Note, herrlich reif, süß und saftig "marmeladig". Der Wein reift sechs Monate in Eichenholzfässern. In der Nase elegant und mild würzig. Aromen von Kirsche, Erdbe 4

0,45 5

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1,15 5

1,16 10

1,31 4

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1,58 12

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