Domaines Paul Mas

<p><strong>Serviervorschlag</strong></p> <p>Passt gut zu gegrilltem Fleisch und Wild.&nbsp;</p> 5

<p>Die beste Serviertemperatur ist 12 °C und dieser Wein kann zu Meeresfruchten, Risotto und Salaten getrunken werden.</p> 5

<p>Dieser Sauvignon Blanc passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Fischgerichten, lässt sich aber auch gut zu weißem Fleisch, Blaukäsen, Kuchen und Fruchtdesserts servieren.<br /></p> 7

<p>Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu Fisch, Sushi, Sashimi, Seeteufel, Meeresfruchten und Muscheln, Spargeln und Salaten. Der Wein passt auch hervorragend zur indischen Küche.</p> 7

<p>Dieser Wein passt hervorragend zu Spargeln, Krustentieren und weißem Fleisch.</p> 5

<p>Er passt gut zu hellem oder auch gegrilltem Fleisch, Perlhuhn mit Thymian, spanischen Tapas, Bruschetta mit aromatischen Kräutern und milden bis medium starken Käsesorten. <br /></p> 5

<p>Genießen Sie diesen Wein zu Würstchen, Lammfleisch, Kalbsfleisch (gegrillt oder Eintöpfen) oder als Begleiter zu Weichkäsen bis Halbhartkäsen.</p> 5

Dieser Wein passt gut zu Grill- oder Pastagerichten und Käse. 5

Dieser Wein passt gut zu leichten Gerichten, gegrilltem Fleisch, Salaten, hellem Fleisch, Spaghetti Carbonara und milden Käsesorten. Der perfekte Sommerwein! 1

Köstlich zu leichten Gerichten, gegrilltem und weißem Fleisch, Salaten und Weichkäse. 5

<p><strong>Verkostungsnotiz</strong></p> <p>Komplex mit Aromen von Kirsche, Veilchen und Gewürzen, sowie ein Hauch von Lakritz.&nbsp;</p> 5

<p>Dieser Viognier-Sauvignon Blanc überrascht mit seiner frischen Eleganz und seinem Fruchtcharakter. Die dezente Integration vom vollreifen, weiß blühenden, pfirsichfarbenem Viognier passt perfekt zu den Zitrusaromen des Sauvignon Blanc. Hellgelbe Farbe 7

<p>Hell granatrot von Farbe mit violetten Tönen. In der Nase komplexe Aromen von Pflaumen, Himbeeren und Tönen von Holz, die sich zu Aromen von milden Kräutern entwickeln. Im Mund ist der Wein fruchtig, reich und rund. Mild und gut in Balance mit frischem 5

<p>Rosa Farbe. Das Bukett ist scharf und fruchtig. Es offenbart Kirschen und Blumenaromen gepaart mit kandierten Früchten. Reich und ausgewogen am Gaumen mit einem langen Abgang.</p> 5

Der Cabernet Sauvignon Classique Paul Mas ist tiefviolett von Farbe mit einer granatroten Glut. In der Nase Aromen von roter und schwarzer Johannisbeere, gefolgt von verschiedenen Gewürzen. Dieser Wein ist am Gaumen voll und rund mit einer milden Note Tan 5

Der Merlot Classique ist violett/rot von Farbe. In der Nase viel dunkle Frucht wie Pflaumen und schwarze Johannisbeere mit einer würzigen Note. Voller, geschmeidiger Geschmack, zarte Tannine und eine leichte Nuance von Vanille, dank der ausgefeilten Holzr 5

Die Farbe dieses Weins ist zitronengelb. In der Nase zeigen sich Aromen von grünem Paprika, Brennnesseln und tropischen Früchten. Knusprig, elegant und frisch am Gaumen mit einer guten Balance zwischen Frische und Reife. 7

Feine goldgelbe Farbe. In der Nase viel tropisches Obst, Noten von Ananas und Nüssen mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen voll und angenehm in Balance mit im Abgang wieder viel Frucht. 5

Rosa, Kirsche Farbe. Dieser Rosé hat eine komplexe Nase mit Kirschen, Toffee und blumigen Aromen, die sich zu milden kandierten Früchten weiter entwickeln. Im Mund ist er reich und mild mit einer guten Balance. Er hat einen fruchtigen Charakter und eine g 1

Typischer Aperitifwein: frisch, starrtrocken am Gaumen mit Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit) und Mango. Lebendig und köstlich würzig. Angenehm rund im Abgang. Feine strohgelbe Farbe. Aromen von weißen Früchten. Frische, gut integrierte Säure. Voller, f 5

1,8 5

2,5 23

3 7

12 7

12,5 13

13 5

13,5 15

14 10