Bei Domaine Malet ist die bereits dritte Generation für das Tagesgeschäft zuständig. Ihr Vater und Großvater lieferte die Weine zur örtlichen Kooperation. Alain und Bruno Malet sind als Mitarbeiter der Domaine begonnen, haben die Domaine aber nach und nach übernommen. 2001 haben sie sich selbständig gemacht. Heute besitzen sie 40 Hektar Rebfläche, von denen die meiste Rebfläche in der AOC-Touraine liegt. Der Rest befindet sich in der AOC-Valençay. 50% wurde mit Sauvignon Blanc und 10% mit Chardonnay (für den AOC Valençay) bepflanzt. 40% wurde mit Cabernet Sauvignon, Côt, Gamay und Pinot Noir bepflanzt.
Alain Malet widmet sich der kommerziellen Seite des Geschäfts und ist auch oft im Weinkeller zu finden, wo er die Weine bereitet und einfüllt. Sein Bruder Bruno arbeitet hauptsächlich in den Weinbergen, ist für ein Teil der Weinbereitung verantwortlich und beschäftigt sich mit der Vorbereitung der Bestellungen.
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| Artikelnummer | F1545/23 |
| Kategorie | Alle Weine |
| Hersteller: | Domaine Malet |
| Alkoholgehalt (Angabe in % vol): | 13 |
| Verkostungsnotiz: | <p>Goldene Farbe mit grünen Reflexen. Das Bouquet zeigt Aromen von Zitrus und tropischen Früchten. Sehr erfrischend am Gaumen und voller Geschmack. </p> |
| Weinart: | Weiss |
| Herkunftsregion: | Loire |
| Schmeckt gut zu: | <p>Dieser aromatische und fruchtige Sauvignon Blanc ist ein perfekter Match mit Meeresfrüchten, Austern, Fisch und Ziegenkäse. </p> |
| Jahrgang: | 2023 |
| Verschluss: | Korken |
| Herkunftsunterregion: | Touraine |
| Bruttogewicht: | 1,21 |
| Restzucker (Angabe in g/l): | 3 |
| Restsäure (Angabe in g/l): | 3,83 |
| Allergene: | Sulphite |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Inhalt: | 0,75 l |
