Domaine Chirat Viognier 'Or Piste' VdF 2023er Côtes du Rhône (12 x 0,75l)

Artikelnummer: F1020/23-12

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Wir führen natürlich schon seit geraumer Zeit einige andere Weine dieses Weinguts, aber jetzt haben wir auch den 'Mini' Condrieu im Angebot. Ein Wein, dessen Trauben von jungen Rebstöcken aus den Hügeln stammen, die an Condrieu grenzen. Dadurch erhält man größtenteils den Charakter eines Viogniers aus Condrieu, jedoch zu einem sehr erschwinglichen Preis. Domaine Chirat ist übrigens nicht einfach ein Weingut. Eine große Anzahl Hektar grenzt sogar an das weltbekannte Château Grillet. Eine Top-Lage also!

Nach der manuellen Ernte lässt man 60% der Ernte in 500L-Holzfässern und 40% der Ernte in Edelstahltanks reifen. Während dieses Prozesses werden keine neuen Fässer verwendet.

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Beschreibung
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Die Geschichte von Vignoble Chirat begann im Jahr 1925, als Benoit Chirat von Chapelle Villard nach St. Michel sur Rhone zog. Seine auf Syrah basierenden Weine wurde in Bars in Condrieu serviert. Die Domäne begann wirklich 1980 zu expandieren, als der junge Winzer Gilbert Chirat seinen Traum verwirklichen wollte: Weinanbau auf den steilen Terassen von Condrieu.

Es dauerte 24 Jahre, bis sich Vater und Sohn zusammenschlossen und Vignoble Chirat gründeten. Als junger Winzer hat Aurelien seit 2012 das Ziel, die Qualität der Weine seines Vater aufrecht zu erhalten und gleichzeitig sein Wissen und seine Erfahrung einzusetzen.

Er ist nun verantwortlich für 8 Hektar Rebfläche, die sich zwischen Condrieu, AOP, Saint Joseph AOP und Cotie AOP, sowie den Landweinen Viognier und Syrah aufteilen.

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Hersteller:	Vignoble Chirat
Alkoholgehalt (Angabe in % vol):	13
Verkostungsnotiz:	<p><strong>Verkostungsnotiz</strong> <br> Wein mit hellgelber Farbe mit einem goldenen Schimmer und sichtbaren grünen Reflexen. Die Nase ist frisch und aromatisch mit Noten von Birne, Vanille und Mandarine. Der Geschmack ist frisch und die typischen Arome
Weinart:	Weiss
Herkunftsregion:	Côtes du Rhône
Schmeckt gut zu:	<p><strong>Speiseempfehlung<br> </strong>Perfekt als Aperitif. Passt gut zu Auberginenkaviar, Süßwasserfisch, Jakobsmuscheln und Ziegenkäse. </p>
Jahrgang:	2023
Verschluss:	Korken
Herkunftsunterregion:	Condrieu
Bruttogewicht:	1,35
Allergene:	Sulphite
Herkunftsland:	Frankreich
Versandgewicht:	15,60 kg
Artikelgewicht:	15,60 kg
Inhalt:	9,00 l

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