Conte di Campiano Appassimento 2022er Apulien (3 x 0,75l)

Artikelnummer: F5163/22-3

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Dieses Appasimento ist hergestellt aus 100% Negroamara Passito-Trauben. Die Trauben werden drei Wochen lang auf den Reben getrocknet und von Hand gelesen. Dann findet die Mazeration der Schale statt, damit der Geschmack und die Farbe extrahiert werden kann.

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Beschreibung
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Vor langer Zeit durchritt ein Graf aus fernen Ländern auf seinem hübschen Ross die Landschaft des Val Tramigna und stieg bis zum Plateau des Berges Crocetta auf. Dort saß er auf einem Stein, um etwas auszuruhen und bemerkte zufällig die wunderschöne Landschaft unter ihm. Tageslicht streichelte die Hügel, umspülte das Profil eines Schlosses, die steilen Dächer der kleinen Häuser, die weißen Wege und das Ackerland und der sanfte Wind streute sich an der Unbeweglichkeit des Himmels. Die Landschaft, der leichte Duft des Mostes, der seine Nase erreichte und die Ruhe in der Zeit, die er fühlte, rieten ihm, in diesem Land sein Heim zu finden. So kam es, dass von diesem Tag die Leute des Ortes ihn Conte di Campiano – "Graf der Campiano" – riefen...

1930 wurde das Weingut Contri Spumanti gegründet, das zu einem wichtigen und großen Akteur im italienischen Markt geworden ist. Bei Contri wird der gesamte Produktionszyklus streng überwacht. Diese Strategie hat das Unternehmen zum Erfolg geführt. Die Weine finden auch bei Feinschmeckern Anklang, wie die zunehmende Zahl an Awards für diese Weine beweist. Für das Tagesgeschäft ist Dr. Paolo Contri, ein brillanter Önologe mit einem wirtschaftlichen Hintergrund, zuständig.

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Hersteller:	Conte di Campiano, Contri Spumanti S.p.A. Via Legnaghi Corradini, 30/a, IT-37030 Cazzano di Tramigna VR, Italien
Alkoholgehalt (Angabe in % vol):	14
Herkunftsland:	Italien
Weinart:	Rot
Herkunftsregion:	Apulien
Schmeckt gut zu:	Dieser Wein ist herrlich zu einem würzigen Nudelgerichten, rotem Fleisch oder gereifter Käse.
Jahrgang:	2022
Verschluss:	Korken
Bruttogewicht:	1,66
Restzucker (Angabe in g/l):	12,4
Restsäure (Angabe in g/l):	6
Allergene:	Sulphite
Verkostungsnotiz:	<div>Die Farbe dieses Weins ist rubinrot mit Orangetönen. In der Nase entfalten sich intensive und komplexe Aromen mit Noten von reifem Obst und Kräutern. Am Gaumen hat der Wein ein gutes Gleichgewicht mit delikaten Tanninen und einen leichten Bittergesch
Versandgewicht:	3,75 kg
Artikelgewicht:	3,90 kg
Inhalt:	2,25 l

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