Conte di Campiano "15 Gradi" Limited Edition Cabernet Sauvignon/Primi, 23,85 €

Conte di Campiano "15 Gradi" Cabernet Sauvignon/Primitivo di Manduria 2019 (3 x 0.75 l)

Art.Nr.: F5497/19-3

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Dieser Rotwein ist eine Limited Edition, die auf den Namen "15 Gradi" (15 % Alkohol) getauft wurde. Wie seine Geschwister kommt dieser Wein aus der Region Apulien im Süden Italiens. Der Boden auf den Weinbergen ist lehmig und kalkhaltig. Die Trauben werden im Oktober geerntet bevor die Weinbereitung mit der Mazeration auf der Schale beginnt, damit bessere Aromen und Farben gewonnen werden können. Schließlich erfolgt die Reifung in Stahltanks für 4-6 Monate.

Der Name der Firma „Conte di Campiano“ bedeutet übersetzt Graf von Campiano.
Die bereits 1930 gegründete Kellerei wird auch unter dem Namen Contri Spumante vermarktet und stand früher eher für den Ausbau von Perlweinen und Sekten.
Das ist heute anders denn das in der Weinbauregion Emilia Romagna beheimatete Unternehmen beschäftigt sich höchst erfolgreich mit der Produktion von ganz ausgezeichneten stillen Rot- und Weißweinen.

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Beschreibung
Bewertungen

Dieses Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Primitivo di Manduria ist genau das Richtige für den Weinliebhaber, der eine Abwechslung von dem beerigen Charakter des klassischen Primitivo di Manduria braucht. Einem Primitivo/Merlot ähnlich, unterstützt der Cabernet Sauvignon den Primitivo mit angenehm kräftiger Tanninstruktur. Die sanfte Säure und leichte Würzigkeit ist eine erfrischende Inspiration im Vergleich zu den reinsortigen Primitivos aus dem Hause Conte di Campiano. Es wirkt so als wäre der Primitivo erwachsen geworden.
Am Ende bleibt nichts anderes übrig als dem Önologen zu seiner Idee, Cabernet und Primitivo zu cuvetieren, zu gratulieren. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich von seinen Mitstreitern abhebt und trotzdem nicht seine Wurzeln vergessen hat. Wie sooft glänzt Conte di Campiano zudem mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

Artikelnummer	F5497/19-3
Kategorie	3er Sparpakete
Allergene:	Sulphite
Alkoholgehalt (Angabe in % vol):	15
Herkunftsregion:	Apulien
Herkunftsland:	Italien
Jahrgang:	2019
Abfüller / Importeur:	Contri Spumanti S.p.A. Via Legnaghi Corradini, 30/a, IT-37030 Cazzano di Tramigna VR
Anbaugebiet:	Puglia IGT
Empfohlene Dekantierzeit:	kurz vor dem Genuss
Inhalt:	2,25 l