Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon 2023er Colchagua Valley (1 x 0,75l)

Artikelnummer: F4344/23

GTIN: 7809636300750

Kategorie: WEINE

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Viña Caliterra

Rebsorte/Vinifikation
Die Trauben werden im Colchagua-Tal angebaut, wo sie in tiefen, granitischen Böden mit Lehmschichten gedeihen. Dieser Wein besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Carignan und Petit Verdot Trauben. Die Gärung erfolgt vollständig in Edelstahltanks, wobei die Traubenschalen schonend extrahiert werden. Etwa 30% des Weins reift in zweit- und drittbelegten Fässern.

Stk

Beschreibung
Bewertungen

Der Name Caliterra leitet sich von "La Calidad de la Tierra", der Qualität der Erde, ab. Die Philosophie Caliterras ist es, umweltfreundliche Weine im Bereich des sorgfältigen Weinbaus und des dauerhaften Weinbergmanagements herzustellen, wobei jede einzelne Traubensorte punktet wegen ihrer fruchtigen, frischen und unverwechselbaren Stil, in der man die Qualität und Sauberkeit der Böden, Region und Fruchten Chilis spürt. Caliterra wurde 1996 als Partnerschaft zwischen den Familien Robert. G. Mondavi und Viña Errázuriz, die beiden den Traum von der Erzeugung hochwertiger Weine erfüllen wollten, gegründet.

2004 schlug Caliterra einen neuen Weg ein. Die Familie Chadwick wurde wieder zu 100% Eigentümer und das führte zur wichtigen Entscheidung, fortan nur noch Weine aus den eigenen Weinbergen herzustellen und keine Trauben mehr von anderen zu kaufen. Auch wollte man die Qualität der Weine noch weiter steigern. Gleichzeitig hatte auch das Design der Etiketten Priorität. Heute werden nur noch Weine auf Reserva-Niveau und höher, die sogenannte "Tribute Edition", hergestellt.

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Hersteller:	Viña Caliterra, Wijntransport B.V.; Songertweg 17; 5961 NG Horst; Niederlande
Alkoholgehalt (Angabe in % vol):	13
Herkunftsland:	Chile
Verkostungsnotiz:	<p><strong>Verkostungsnotiz<br> </strong>Dunkles Rubinrot Intensiver Duft nach Brombeere und dunklen Früchten, ein Hauch Trockenobst und Würze nach weißem Pfeffer und Paprika. Der Cabernet besticht durch seine charmante runde Art mit ausbalanciertem Tanni
Weinart:	Rot
Herkunftsregion:	Colchagua Valley
Schmeckt gut zu:	<p><strong>Speiseempfehlung<br> </strong>Der Wein passt hervorragend zu Wildgerichten, rotem Fleisch, Nudeln und Hartkäsen.</p>
Jahrgang:	2023
Verschluss:	Schraubverschluss
Bruttogewicht:	1,15
Allergene:	Sulphite
Inhalt:	0,75 l