Cielo 1908 Nero di Gio 2021er Apulien (3 x 0,75l)

Artikelnummer: F5302/21-3

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Rebsorte/Vinifikation
Die Geschichte von Cielo beginnt im Jahr 1908. Giovanni Cielo erwirbt ein Stück Weinberg zwischen Vicenza und Verona mit Blick auf die Burgen von Romeo und Julia. Mehr als hundert Jahre später zollt die vierte Generation von Winzern Giovanni Cielo Tribut: Nero di Gio. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Montepulciano, Negroamaro und Merlot hergestellt.
Nero di Gio vereint das Beste, was Italien zu bieten hat: die Fruchtigkeit des Nordens mit den vollen und reichen Aromen des Südens. Verschiedene einheimische Rebsorten, separat vinifiziert mit Ausbau in Eichenholzfässern.

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Beschreibung
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Cielo e Terra wurde 1908 von einer Gruppe Weinerzeuger in Venetien mit dem Ziel, ihre Kräfte auf dem Gebiet der Herstellung, des Verkaufs und des Fachwissens zu bündeln, gegründet. Die angeschlossenen Mitglieder bewirtschaften mittlerweile über 3000 Hektar Rebfläche. Ein riesiges Produktionsvolumen. Dieser Weinbau konzentriert sich vor allem auf die sonnigen Hügel von Berici. Dieses Gebiet hat auch auf dem Gebiet von Olivenöl, Schinken, Käse und Trüffel einen guten Ruf zu wahren.

Die Verbindung zwischen der Erde (Terra) und die Familie Cielo entstand in der Valle del Chiampo, im kleinen Weinberg der Familie Cielo. Die von Giovanni Cielo neu gegründete Familienaktivität zahlte sich direkt aus. Die Nachfrage nach diesem neuen Produkt, das im Chiampo-Tal produziert wurde, stieg und auch die angrenzenden Täler entdeckten die Weine. 1962 wachste das Weinbau- und Produktionsbetrieb infolge der Anstrengung der neuen Generation. Ihr Enthusiasmus führte zur Gründung eines neuen Weinguts und Ausbau ihres nationalen Weinmarktes. Es stellte sicher allerdings schnell heraus, dass der Ertrag der kleinen Rebfläche nicht genügte, die Anforderungen auf dem Markt zu entsprechen. Cielo begann darauf mit der Produktion, Verarbeitung und Einfüllung von Grundwein.

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Hersteller:	Cielo e Terra, Cielo e Terra S.p.A., Via IV Novembre 39, 36050 Montorso Vicentino VI, Italien
Alkoholgehalt (Angabe in % vol):	14,5
Verkostungsnotiz:	<p><strong>Geschmack<br> </strong>Nero di Gio, frei übersetzt auch "Gios Schwarz"; so nannte Giovanni Cielo seine reichen Rotweine. Kräftig und konzentriert mit Noten von Schwarzkirsche und Brombeere, einem Hauch von Zimt und Anklängen von Kaffee und Lakr
Weinart:	Rot
Herkunftsregion:	Apulien
Schmeckt gut zu:	<p><strong>Speisenempfehlung<br> </strong>Probieren Sie diesen Wein zu gegrilltem Fleisch, Pulled Pork mit roter Zwiebel-Chutney oder einer kräftigen Ragù.</p>
Jahrgang:	2021
Verschluss:	Korken
Bruttogewicht:	1,64
Restzucker (Angabe in g/l):	0,5
Restsäure (Angabe in g/l):	5,34
Allergene:	Sulphite
Herkunftsland:	Italien
Versandgewicht:	3,90 kg
Artikelgewicht:	3,90 kg
Inhalt:	2,25 l

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