Chateau Saint Brice Saint Emilion 2019er Bordeaux (18 x 0,75l), 214,02 €

Chateau Saint Brice Saint Emilion 2019er Bordeaux (18 x 0,75l)

Art.Nr.: F2034/19-18

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Familie Myshkin ist Eigentümer dieses 90 Jahre alten Weinbergs. Es handelt sich um einen 13 ha großen Weinberg mit einem kiesigen Boden. Die Rebstöcke für diesen Wein haben ein Alter von 35 Jahren und sind pro 7500/ha gepflanzt. Sobald die Trauben reif sind, findet eine Kaltmazeration für 4 bis 6 Tage statt, um die optimale Farbe zu erhalten. Die Gärung hat dann noch nicht begonnen. Der Wein wird automatisch umgefüllt (eine Art Schütteln), und es findet eine Mikrooxygenierung statt. Anschließend erfolgt eine 3 bis 4-wöchige Warmmazeration, um den optimalen Geschmack zu erreichen. Die Reifung erfolgt 12 Monate lang in Fässern, 50 % in neuer und 50 % in französischer Eiche. Jährlich werden etwa 100.000 Flaschen hergestellt.

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Beschreibung
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Artikelnummer	F2034/19-18
Kategorie	18er Sparpakete
Allergenhinweis:	Sulphite
Hersteller:	Importeur, Wijntransport B.V.; Songertweg 17; 5961 NG Horst; Niederlande
Alkoholgehalt (Angabe in % vol):	14
Verkostungsnotiz:	<p>Dieser Wein wird aus 80% Merlot und 20% Cabernet Sauvignon hergestellt.</p> <p><strong>Verkostungsnotiz</strong></p> <p>Schöne violette, rubinrote Farbe. Die Nase duftet nach frischen schwarzen Johannisbeeren und roten Früchten mit einem Hauch von Vani
Weinart:	Rot
Herkunftsregion:	Bordeaux
Schmeckt gut zu:	<p><strong>Speiseempfehlung</strong></p> <p>Dieser Wein passt hervorragend zu den Klassikern der südwestfranzösischen Küche: Confit de Canard, gegrilltes rotes Fleisch und kräftiger, würziger Käse. </p>
Verschluss:	Korken
Herkunftsunterregion:	Saint-Émilion
Bruttogewicht:	1,27
Restzucker (Angabe in g/l):	2,3
Restsäure (Angabe in g/l):	8,4
Herkunftsland:	Frankreich
Jahrgang:	2019
Inhalt:	13,50 l