Die Kellerei Mont Marçal Vinícola wurde 1975 von Manuel Sancho gegründet. Nach den vielen Jahren, in denen er im Musikbusiness tätig war, widmete er sich seither der Kunst des Wein- und Cava-Machens. Mont Marçal Vinícola wird heute von Blanco Sancho, der Tochter des Gründers, geführt und ein junges Team unterstützt sie dabei. Sie haben darauf geachtet, eine erfolgreiche Mischung aus der originellen Philosophie des Kellers und dem unruhigen Geist der neuen Generationen zu schaffen und die Philosophie an den Bedürfnissen die schnelllebigen Märkte anzupassen. Mont Marçal produziert Spitzenweine in den "Denominaciones de Origen": Penedès, Catalunya und Cava.
Das Weingut umfasst 40 Hektar eigene Weinberge. Hier werden einheimische Rebsorten wie Macabeu, Xarel.lo, Parelleda und Tempranillo sowie andere Rebsorten, die sich perfekt anpassen, wie Chardonnay, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon, angebaut. Mont Marçal arbeitet zugleich auch mit anderen Weingüter in Penedès zusammen, um die eigentliche Produktion zu realisieren.
Mont Marçal hat in der Weinbranche einen ausgezeichneten Ruf zu verteidigen. Sie sind der dritten Weinproduzent Spaniens. Der Eigentümer Manuel Sancho und seine Töchter konnten fast jährlich die Qualität verbessern durch ihre gute Organisation und Investitionen in neuen Technologien.
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| Artikelnummer | F3397 |
| Kategorie | Alle Weine |
| Allergenhinweis: | Sulphite |
| Hersteller: | Mont Marcal, MONT MARÇAL, Departamento de Exportación, Finca Manlleu s/n, 08732 Castellví de la Marca (Barcelona), Spanien |
| Alkoholgehalt (Angabe in % vol): | 11,5 |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Weinart: | Rosé |
| Herkunftsregion: | Penedès |
| Schmeckt gut zu: | <p>Genießen Sie diesen Cava als Aperitif oder als Begleiter zu den verschiedensten Gerichten: von Fisch und Schalentieren über leichtem Fleisch bis hin zu Nudeln, Reis, Salaten und geräucherten Gerichten. Die leichte Präsenz von Kohlensäure macht der Wein |
| Verschluss: | Korken |
| Bruttogewicht: | 1,64 |
| Verkostungsnotiz: | <p>Klarer, kirschroter Roséwein mit feinen Bläschen und einer anhaltenden Mousse. Das Bukett wird von Kirschen und Brombeeren mit einer Basis von Pflaumen- und Feigenkompott dominiert. Leichte Gärung auf der Hefe. Jung, fruchtig, frisch, glatt und sehr el |
| Inhalt: | 0,75 l |
