Cava Mont Marcal Brut Reserva Penedés (1 x 0,75l)

Artikelnummer: F3404

GTIN: 8423172011025

Kategorie: WEINE

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Mont Marcal

Dieser wunderschöne Cava besteht aus verschiedenen Traubensorten: Macabeo, Xarel.lo, Chardonnay und Parellada. Jede Traubensorte wird einzeln gelesen und gegoren und die Ernte ist maschinell. Nach der ersten Gärung von 12 Tagen bei einer Temperatur zwischen 14-16 °C findet die zweite Gärung in der Flasche für mindestens 15 Monate im Keller statt.

6er special:
Dieser Wein ist Bestandteil eines seltenen / exklusiven Sortiments.
Daher können wir ihnen diesen Artikel nur als 6er Einheit oder ein Vielfaches davon (also 12 Flaschen oder 18 Flaschen, usw.) anbieten.
Die Bearbeitungszeit beträgt 2 bis 3 Werktage.

Stk

Beschreibung
Bewertungen

Die Kellerei Mont Marçal Vinícola wurde 1975 von Manuel Sancho gegründet. Nach den vielen Jahren, in denen er im Musikbusiness tätig war, widmete er sich seither der Kunst des Wein- und Cava-Machens. Mont Marçal Vinícola wird heute von Blanco Sancho, der Tochter des Gründers, geführt und ein junges Team unterstützt sie dabei. Sie haben darauf geachtet, eine erfolgreiche Mischung aus der originellen Philosophie des Kellers und dem unruhigen Geist der neuen Generationen zu schaffen und die Philosophie an den Bedürfnissen die schnelllebigen Märkte anzupassen. Mont Marçal produziert Spitzenweine in den "Denominaciones de Origen": Penedès, Catalunya und Cava.

Das Weingut umfasst 40 Hektar eigene Weinberge. Hier werden einheimische Rebsorten wie Macabeu, Xarel.lo, Parelleda und Tempranillo sowie andere Rebsorten, die sich perfekt anpassen, wie Chardonnay, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon, angebaut. Mont Marçal arbeitet zugleich auch mit anderen Weingüter in Penedès zusammen, um die eigentliche Produktion zu realisieren.

Mont Marçal hat in der Weinbranche einen ausgezeichneten Ruf zu verteidigen. Sie sind der dritten Weinproduzent Spaniens. Der Eigentümer Manuel Sancho und seine Töchter konnten fast jährlich die Qualität verbessern durch ihre gute Organisation und Investitionen in neuen Technologien.

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Allergenhinweis:	Sulphite
Hersteller:	Mont Marcal, MONT MARÇAL, Departamento de Exportación, Finca Manlleu s/n, 08732 Castellví de la Marca (Barcelona), Spanien
Alkoholgehalt (Angabe in % vol):	11,5
Herkunftsland:	Spanien
Weinart:	Weiss
Herkunftsregion:	Penedès
Schmeckt gut zu:	<p>Dieser Cava lässt sich perfekt als Aperitif trinken, passt aber auch hervorragend zu Herzmuscheln, Muscheln, Scampi und zahlreichen frittierten Gerichten.</p>
Verschluss:	Korken
Bruttogewicht:	1,66
Restzucker (Angabe in g/l):	8
Restsäure (Angabe in g/l):	6
Verkostungsnotiz:	<p>Blassgelbe Farbe mit feinen Bläschen und einer perfekten Mousse. Das Bukett zeigt Aromen von Hefe mit einer fruchtigen Basis von reifen Äpfeln, Bananen und Ananas. Feine Präsenz im Mund, ein wenig süß am Anfang, in Balance, frisch, elegant und mit Char
Versandgewicht:	1,25 kg
Artikelgewicht:	1,30 kg
Inhalt:	0,75 l