Der Name Caliterra leitet sich von "La Calidad de la Tierra", der Qualität der Erde, ab. Die Philosophie Caliterras ist es, umweltfreundliche Weine im Bereich des sorgfältigen Weinbaus und des dauerhaften Weinbergmanagements herzustellen, wobei jede einzelne Traubensorte punktet wegen ihrer fruchtigen, frischen und unverwechselbaren Stil, in der man die Qualität und Sauberkeit der Böden, Region und Fruchten Chilis spürt. Caliterra wurde 1996 als Partnerschaft zwischen den Familien Robert. G. Mondavi und Viña Errázuriz, die beiden den Traum von der Erzeugung hochwertiger Weine erfüllen wollten, gegründet.
2004 schlug Caliterra einen neuen Weg ein. Die Familie Chadwick wurde wieder zu 100% Eigentümer und das führte zur wichtigen Entscheidung, fortan nur noch Weine aus den eigenen Weinbergen herzustellen und keine Trauben mehr von anderen zu kaufen. Auch wollte man die Qualität der Weine noch weiter steigern. Gleichzeitig hatte auch das Design der Etiketten Priorität. Heute werden nur noch Weine auf Reserva-Niveau und höher, die sogenannte "Tribute Edition", hergestellt.
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| Artikelnummer | F4340/23 |
| Kategorie | Alle Weine |
| Hersteller: | Viña Caliterra, Wijntransport B.V.; Songertweg 17; 5961 NG Horst; Niederlande |
| Alkoholgehalt (Angabe in % vol): | 13,5 |
| Verkostungsnotiz: | <p><strong>Verkostungsnotiz<br> </strong>Schöne hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Intensive Aromen von tropischen Früchten, vor allem Passionsfrucht und Ananas, sowie Nuancen von weißem Pfirsich, Zitrone und Kräutern. Leicht mineralisch. Mild, rund und |
| Weinart: | Weiss |
| Herkunftsregion: | Casablanca Valley |
| Schmeckt gut zu: | <p><strong>Speiseempfehlung </strong><br> Der Sauvignon Blanc Reserva von Caliterra passt ausgezeichnet zu Geflügel, Krustentieren, Spargel und Salaten.</p> |
| Jahrgang: | 2023 |
| pH-Wert (Angabe in mol pro Liter): | 3,14 |
| Bruttogewicht: | 1,15 |
| Restzucker (Angabe in g/l): | 1,41 |
| Restsäure (Angabe in g/l): | 7,01 |
| Allergene: | Sulphite |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Herkunftsland: | Chile |
| Inhalt: | 0,75 l |
