Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon 2022er Colchagua Valley (18 x 0,75l)
Art.Nr.: F4344/22-18
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Die Trauben für diesen Wein wachsen im Colchagua-Tal auf Böden mit Granit und Tonschichten. Dieser Wein besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon mit Carignan- und Petit Verdot-Trauben. Dieser Wein gärt in Edelstahltanks und die Schale weicht leicht mit. 30% dieses Weins werden zur Reife in Holzfässern, die zum zweiten oder sogar dritten Mal verwendet werden, gelagert.

Stk
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Der Name Caliterra leitet sich von "La Calidad de la Tierra", der Qualität der Erde, ab. Die Philosophie Caliterras ist es, umweltfreundliche Weine im Bereich des sorgfältigen Weinbaus und des dauerhaften Weinbergmanagements herzustellen, wobei jede einzelne Traubensorte punktet wegen ihrer fruchtigen, frischen und unverwechselbaren Stil, in der man die Qualität und Sauberkeit der Böden, Region und Fruchten Chilis spürt. Caliterra wurde 1996 als Partnerschaft zwischen den Familien Robert. G. Mondavi und Viña Errázuriz, die beiden den Traum von der Erzeugung hochwertiger Weine erfüllen wollten, gegründet.

2004 schlug Caliterra einen neuen Weg ein. Die Familie Chadwick wurde wieder zu 100% Eigentümer und das führte zur wichtigen Entscheidung, fortan nur noch Weine aus den eigenen Weinbergen herzustellen und keine Trauben mehr von anderen zu kaufen. Auch wollte man die Qualität der Weine noch weiter steigern. Gleichzeitig hatte auch das Design der Etiketten Priorität. Heute werden nur noch Weine auf Reserva-Niveau und höher, die sogenannte "Tribute Edition", hergestellt.


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