Biscardo Ripasso della Valpolicella 2021er Veneto (6 x 0,75l)

Artikelnummer: F5245/21-6

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Corvina, Molinara und Rondinella bilden die Grundlage für die Erzeugung von diesen fantastischen Verona-Weinen, wie Valpolicella, Ripasso und Amarone mir einem großen internationalen Erfolg. Die Trauben werden mit der Hand gelesen und in Holzkisten gesammelt. Die Traubenlese findet normalerweise früh am Morgen oder spät am Abend statt, um die Hitze, die die Trauben tagsüber beschädigen kann, zu verhindern. Der Wein reift 12 Monate in Eichenfässern.

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Beschreibung
Bewertungen

Mit 150 Jahren Erfahrung hat die Familie Biscardo ihre "Roots" im Wein. Tätig von Verona aus, haben die Brüder Maurizio und Martino heute die Leitung über den Familienbetrieb. Auf Grund seiner Expertise wird Maurizio häufig von bekannten italienischen Produzenten als Berater engagiert. Die Weine der Familie Biscardo sind bekannt für ihre gefährliche Süffigkeit und ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit der kürzlichen Aufnahme von Maddalena Biscardo in das Team, ist die Zukunft dieses Familieunternehmens garantiert.

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Hersteller:	Biscardo Vini, MABIS s.r.l. Via Avv. Ceola, 20 – 37047 San Bonifacio (Verona), Italien
Alkoholgehalt (Angabe in % vol):	14
Weinart:	Rot
Herkunftsregion:	Veneto
Schmeckt gut zu:	Dieser Wein ist köstlich mit Wildgerichten, rotem Fleisch und reifen Käsesorten.
Jahrgang:	2021
pH-Wert (Angabe in mol pro Liter):	3,48
Verschluss:	Korken
Herkunftsunterregion:	Valpolicella
Bruttogewicht:	126
Restzucker (Angabe in g/l):	9
Restsäure (Angabe in g/l):	5,7
Allergene:	Sulphite
Herkunftsland:	Italien
Verkostungsnotiz:	Das Bukett ist reich und komplex mit deutlichen Tönen von Kirsch und im Hintergrund Schokolade. Der Geschmack ist trocken, mild, mit einer vollen, harmonischen Balance. Der Abgang ist lang und angenehm.
Versandgewicht:	10,20 kg
Artikelgewicht:	10,20 kg
Inhalt:	4,50 l

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