14,5

Sulphite 5

<p><strong>Farbe/Bouquet/Geschmack</strong></p> <p>75% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre.</p> <p>In der Nase bietet dieser Wein eine Mischung aus roten und schwarzen Kirschen, begleitet von einem Hauch schwarzer Oliven. Im Mund ist er voll und reichhalti 3

<p>Tief in der Farbe, entfaltet der Wein Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis. Diese Fruchtigkeit wird von Vanille und einer feinen Würze begleitet. Am Gaumen zeigt er sich weich, geschmeidig und mit langem Abgang.</p> 3

Der Wein hat eine intensive, rubinrote Farbe mit einer sehr fruchtigen, reichen, würzigen Nase mit schwarzem Pfeffer. Dieser Wein hat ein gutes Gleichgewicht mit lieblichen Tanninen. Vollmundiger Körper am Gaumen, sehr intensiv und würzig, aber auch liebl 3

<p>Ein fester, klarer und knackiger Frischwein mit Brombeeren, Tabak, Rauch und würzigem Cassischarakter. Der Wein hat einen vollen körper, festes Tannin und  kann gut konserviert werden.</p> 2

Der Château Rozier Saint-Emilion Grand Cru AOC von Château Rozier beeindruckt mit einer dichten, purpurroten Farbe und dunkelvioletten Glanzlichtern. Das verführerische Bouquet duftet nach Pflaumen, süß gereiften Beeren, süßem Fruchtkompott und feinem Lak 3

Pfingstblumenrot von Farbe mit einem schwarzen Schimmer. Herrliches Bukett mit feinen, teerigen Tönen von Holz und Schokolade mit schwarzen, reifen Früchten. Feste, zauberhafte, fruchtfleischige Struktur mit einer samtigen Textur. Sehr reif mit einem voll 2

Ein reiches, samtiges und harmonisches Bukett. Eine interessante Variation und sehr italienisch. 3

<p><strong>Speiseempfehlung</strong></p> <p>Geschmorte (7 Stunden) Lammkeule, Huhn mit Steinpilzsauce, Rohmilch-Camembert. &nbsp;</p> 3

<p>Der Wein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Schmorgerichten, Gegrilltem vom Grill oder zu gereiftem Käse.</p> 3

<p>Eignet sich gut zu Dessert und süßer Küche.<br /></p> 3

<p>Today’s Special Appasimento passt hervorragend zu Steak, gebratenem Fleisch und Wildfleisch.<br /></p> 3

Der Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Rindfleisch, Lammfleisch oder Wildgerichten. 2

Passt hervorragend zu Wildgerichten, Lamm, Eintöpfen und Gerichten mit Tomatensauce. 2

Zu vielen Gerichten der klassischen französischen Küche, zu Lamm- oder Rinderbraten mit Rosmarin, Wildragout, Wildgeflügel oder Ente mit Dörrpflaumen 3

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