Eser Schwarzweiss Spätburgunder 2021er Rheingau (1 x 0,75l)
Art.Nr.: F4534/21
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Die Ausnahme von der Regel: Die blauen Trauben dieses Spätburgunders (Pinot Noir) sind auf weiße Art vinfiziert. So hat der Wein alle Finesse der roten Variante, aber den Tiefgang und die Klasse der Weißweine Esers. Die voll gereiften Trauben werden sanft gequetscht und direkt gepresst. Nur der erste Freilauf-Saft wird für den Wein verwendet und in großen traditionellen Fässern gereift. 

 
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