Die Geschichte dieses Weinguts beginnt 1982, als die ersten Weine produziert wurden. Damals wurde der Wein allerdings nur als Nebenerwerb hergestellt. Seit 1993 widmen sie sich voll und ganz der Weinherstellung.
Heute werden 40 Hektar Rebflächen bewirtschaftet, von denen 70% mit weißen Trauben bestockt sind, aus denen hauptsächlich süße Weine hergestellt werden.
Die Prädikatsweine werden langsam und kühl in Edelstahltanks ausgebaut. Rotweine werden in Barriques ausgebaut.
Die Weinberge befinden sich im Neusiedlersee/Seewinkel Nationalpark. Die Bedingungen sind dort perfekt, um schöne süße Weine herzustellen. Die Weine profitieren vom milden pannonischen Klima und den vielen Salzlaken, die rund um den Neusiedler See liegen. Die warmen Tage und kühlen Nächte sorgen für den Edelschimmel "Botrytis cinerea" sowie für die wichtige Feuchtigkeit.
Leichte Schotterböden, mineralische Salzböden und feine Sandböden prägen die Weine. Die Süßweine gedeihen unter anderem sehr gut auf dunklen Schwarzerde-Böden.
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| Artikelnummer | F4080/23 |
| Kategorie | Alle Weine |
| Hersteller: | Weingut Tschida, Weingut Hans Tschida, 7142 Illmitz, Angergasse 5, Burgenland, Austria |
| Alkoholgehalt (Angabe in % vol): | 8 |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Weinart: | Weiss |
| Herkunftsregion: | Burgenland |
| Schmeckt gut zu: | <p>Dieser Wein passt gut zu süßen und pikanten Knödeln und zu gewürztem Braten. </p> |
| Jahrgang: | 2023 |
| Bruttogewicht: | 1,29 |
| Restzucker (Angabe in g/l): | 122,6 |
| Restsäure (Angabe in g/l): | 5,6 |
| Allergene: | Sulphite |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Verkostungsnotiz: | <p>Die charakteristischen Aromen dieser Rebsorte werden in der Nase lebendig. Düfte von Lavendel und Wiesenhonig mit einem Hauch von Honigmelone und Zitrusfrüchten. Am Gaumen seidig- sanft, mit einer Mischung aus Aromen von Steinobst und reifen Zitrusfrüc |
| Inhalt: | 0,75 l |
