Süd-Frankreich

Domaines Paul Mas 38

Importeur 11

La Villette 15

Sulphite 1

<div>Intensive violette Farbe mit granatroten Reflexen. Komplexe Nase voll Kirschen. Aromen von geröstete Kaffeebohnen und schwarzen Johannisbeeren evolvieren zu Veilchen und würzigen Tönen. Gute Balance mit milden Tanninen, voller Wein. Stark fruchtiger 3

<p>&nbsp;Tiefviolett mit einer rubinfärbigen Glut. Elegant und komplex mit Aromen von Pflaumen, roten Johannisbeeren und Gewürzen. Noten von Lakritze und Vanille. Gute Balance mit milden, aber anwesenden Tanninen. Langer Abgang mit Nuancen von Schokolade. 2

<p><strong>Verkostungsnotiz</strong></p> <p>Komplex mit Aromen von Kirsche, Veilchen und Gewürzen, sowie ein Hauch von Lakritz.&nbsp;</p> 3

<p>Der Wein hat elegante Anklänge an Süßholz, gerösteten Kaffeebohnen und dunkler Schokolade, die perfekt mit den Aromen von schwarzen Kirschen und einer würzigen Note von Zimt kombinieren. Die Taninnen sind seidig und verleihen dem Wein Eleganz und Kompl 3

<p>Diese Kombination aus 70% Marsanne- und 30% Roussanne-Trauben sorgt für einen herrlich reichen und frischen Wein mit Tönen von Maracuja, weißen Blumen und Geißblatt. Beim fantastischen, langen Abgang dominieren ein Hauch Vanille und Aprikos.&nbsp;</p> 2

<p>Eine helle granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist komplex mit Pflaumen-, Himbeer- und Holztönen, die sich zu würzigen Aromen entwickeln. Die Palette ist fruchtig, reich und rund. Ein sanfter Nachgeschmack, der mit Noten von Lakritz schön 2

<p>Erfrischende und feine Aromen von reifen Himbeeren und Moosbeeren mit Anklängen von Pflaumen und Toast. Schöne Balance von reifen Früchten und Frische mit einem attraktiv würzigen Raucharoma. </p> 3

<p>Hell granatrot von Farbe mit violetten Tönen. In der Nase komplexe Aromen von Pflaumen, Himbeeren und Tönen von Holz, die sich zu Aromen von milden Kräutern entwickeln. Im Mund ist der Wein fruchtig, reich und rund. Mild und gut in Balance mit frischem 3

<p>Im Bukett und am Gaumen dominieren die reifen roten Früchte.</p> 2

<p>Intensiv rubinrote Farbe. Das Bukett zeigt elegante und komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten, wie schwarze Beeren, gepaart mit würzigen Noten, wie Süßholz und Vanille. Ausgewogener Wein am Gaumen mit glatten Tanninen und einem langen Abgang.</ 2

<p>Tief in der Farbe, entfaltet der Wein Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis. Diese Fruchtigkeit wird von Vanille und einer feinen Würze begleitet. Am Gaumen zeigt er sich weich, geschmeidig und mit langem Abgang.</p> 3

<p>Tief violett-rot von Farbe mit einer rubinroten Glut. Komplexe, intensive Nase mit schwarzen Früchten, Veilchen und Leder. Danach Aromen von Holz, grünem Pfeffer und einem Hauch von geröstetem Brot und Gewürzen. Gute Balance mit einer ausgezeichneten S 2

<p>Tiefviolette Farbe mit Rubintönen. Komplexes Bukett mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen und würzigen Geschmacksnoten. Reich und mild am Gaumen mit reifen Tanninen. Mit einem mittleren bis vollen Körper und einem langen Abgang.</p> 3

<p>Wunderschöne dunkelrote Farbe. In der Nase zeigen sich Aromen von schwarzen Früchten, Konfitüre und gekochten Früchten mit rauchigen Noten und einem würzigen Aroma. Ein schöner, runder Wein, reich und anhaltend am Gaumen mit reichen Tanninen im Abgang. 3

Der Cabernet Sauvignon Classique Paul Mas ist tiefviolett von Farbe mit einer granatroten Glut. In der Nase Aromen von roter und schwarzer Johannisbeere, gefolgt von verschiedenen Gewürzen. Dieser Wein ist am Gaumen voll und rund mit einer milden Note Tan 3

Der Merlot Classique ist violett/rot von Farbe. In der Nase viel dunkle Frucht wie Pflaumen und schwarze Johannisbeere mit einer würzigen Note. Voller, geschmeidiger Geschmack, zarte Tannine und eine leichte Nuance von Vanille, dank der ausgefeilten Holzr 3

Die explosiven Aromen dieses Stecias sind außergewöhnlich. Nuancen von Menthol, Kampfer, Feuerstein und frischen schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist dieser Wein mild und erfrischend mit angenehmen, kühlenden Aromen. 3

Die Nase zeigt Finesse und Komplexität mit Aromen von Vanille und Kräutern, kombiniert mit reifen schwarzen Früchten und einem Hauch von Trüffel. Am Gaumen zeigt dieser elegante Wein Reife und milde Tanninen mit einem langen Abgang. 2

Schöne, helle goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Reich und elegant in der Nase mit einem Kern von getrockneten Früchten, Birnen und Anklängen an Vanille und Honig. Reich, frisch und lieblich am Gaumen mit einem langen Abgang und Noten von Toast. 2

Staubiger, fruchtiger Pinot Noir mit überschwänglicher Kirschpraline. Am Gaumen eine würzige Note, herrlich reif, süß und saftig "marmeladig". Der Wein reift sechs Monate in Eichenholzfässern. In der Nase elegant und mild würzig. Aromen von Kirsche, Erdbe 1

<p>Der Duft und Geschmack von roten Johannisbeeren macht diesen kirschroten Wein zu einem Vorbild für einen herrlichen, geschmeidigen Merlot für jeden Moment.<br /></p> 3

<p>Dieser Merlot ist ein einfach trinkbarer Wein mit vor allem Aromen von roten Früchten und ab und zu dunklen Früchten. Im Mund schwarze Johannisbeeren, aber auch ein Hauch Pflaumen. Im Finale wird leicht Pfeffriges dominant. <br /></p> 2

<p>Dieser Wein hat in der Nase das intensive Aroma von schwarzen Johannisbeeren und rotem Obst mit warmen Anklängen an Blumen und Gewürzen. Es ist ein reicher, satter sowie fruchtiger Wein am Gaumen mit schwarzem Obst und Aromen von Süßholz, begleitet von 3

<p>Erst nach fünf oder sechs Jahren wird Banyuls in die Flasche abgefüllt. Der Geschmack schwebt zwischen Portwein und Madeira und es hat sich eine bezaubernde orangebraune, helle Farbe erhalten. Das Bukett von kandierten Früchten und Rosinen, das im Abga 1

Diese Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot hat eine schöne, intensiv kirschrote Farbe. Samtige Ausstrahlung. In der Nase komplexe Aromen mit sehr intensiven Düften von verbranntem holz, Süßholz, Kaffee, dunkler Schokolade, gefolgt von Kirschen und s 3

Dieser Merlot hat eine tiefe rotviolette Farbe. In der Nase elegant und komplex mit einem Kern von Pflaumen, roten Johannisbeeren und würzigen Aromen. Abgerundet mit Anklängen an Vanille und Süßholz. Dieser Wein hat ein gutes Gleichgewicht am Gaumen, mit 2

<p>&nbsp;Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu Nudeln, Eintöpfen, rotem Fleisch und Weichkäsen.&nbsp;</p> 2

<p>&nbsp;Dieser Wein passt hervorragend zu Nudeln, Grillgerichten, Geflügel und festen Käsen.&nbsp;</p> 2

<p><strong>Serviervorschlag</strong></p> <p>Passt gut zu gegrilltem Fleisch und Wild.&nbsp;</p> 3

<p>Bei einer Trinktemperatur von 17 Grad passt dieser Wein wunderbar zu Gerichten mit hellem Fleisch, Perlhuhn mit frischem Thymian, spanischen Tapas, Brochettes mit aromatischen Kräutern und Weichkäse. <br /></p> 2

<p>Der Wein passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Schmorgerichten, Gegrilltem vom Grill oder zu gereiftem Käse.</p> 3

<p>Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu gegrilltem Fleisch und Käse.</p> 1

<p>Dieser Wein lässt sich gut zu Geflügel, Lammfleisch und Pizza servieren.</p> 3

<p>Dieser Wein passt hervorragend zu einem Lammkarree oder zu Steak mit einer Rotweinsoße. Er lässt sich aber auch gut zu reifer Ziegenkäse servieren.</p> 2

<p>Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Eintöpfen und Grillgerichten.</p> 3

<p>Ein köstlicher und einfacher Wein, ausgezeichnet zu Pasta geeignet.</p> 2

<p>Er passt gut zu hellem oder auch gegrilltem Fleisch, Perlhuhn mit Thymian, spanischen Tapas, Bruschetta mit aromatischen Kräutern und milden bis medium starken Käsesorten. <br /></p> 3

<p>Genießen Sie diesen Wein zu Würstchen, Lammfleisch, Kalbsfleisch (gegrillt oder Eintöpfen) oder als Begleiter zu Weichkäsen bis Halbhartkäsen.</p> 3

<p>Kann sowohl vor dem Essen als beim Essen getrunken werden und passt hervorragend zu unter anderem Fischgerichten, Huhn sowie blauen Käsen.&nbsp;</p> 2

<p>Passt hervorragend zu gegrilltem roten Fleisch und Nudeln, lässt sich aber auch gut zu würziger Käse servieren.</p> 3

<p>Passt hervorragend zu geröstetem Fleisch, Lammfleisch, Huhn und Weichkäsen.</p> 3

Der Wein passt gut zu Eintöpfen, Lamm, Entenbrust und Ziegenkäse. 3

Dieser leichte Rotwein ist der perfekte Wein zu Kalbfleisch und Ente. Herrlich auch in Kombination mit Geflügel und Pasteten. 3

Dieser Wein passt gut zu Grill- oder Pastagerichten und Käse. 3

Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Fischgerichten, lässt sich aber auch gut zu Curry, weißem Fleisch, Blaukäsen, Kuchen und fruchtigen Desserts servieren. 2

Dieser Wein passt hervorragend zu Nudel- und Grillgerichten, Geflügel, Schmorfleisch und medium zu starken Käsen. 2

Eine köstliche Kombination aus gut gewürztem Schaffleisch oder Eintöpfen. 3

Hervorragend mit Schokolade Desserts, Eis und Käsen. 1

Köstlich in Kombination mit Wildgerichte, Eintöpfen, Gerichte mit Tomatensauce und Weichkäse. 3

Köstlich zu kombinieren mit rotem Fleisch, Käse und Grillgerichten. 2

Perfekt in Kombination mit geröstetem oder gegrilltem Fleisch und Eintöpfen. 2

Perfekt kombiniert mit gegrilltem Fleisch, Lamm, Kalb, Spaghetti Carbonara und Weichkäse. 3

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