Mavum Pinot Bianco / Pinot Nero 2022er Veneto (1 x 0,75l)
Art.Nr.: F5145/22
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Dieser Weißwein besteht aus Pinot Nero. Die Trauben stammen aus Weinberge mit 10-15 Jahre alten Rebstöcke, die teils auf flachem Land mit kalkhaltigen Böden und teils auf Hügel wachsen. Diese besondere Lage verleiht dem Wein eine delikate Mineralität, eine wichtige Struktur und ein charakteristisches Aroma. Pinot Nero entsteht, wenn die Trauben sehr sanft gepresst werden und schnell getrennt werden. Der Pinot Nero wird nachher bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks gelagert, bis die richtige Reife erreicht ist. 

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Mit 150 Jahren Erfahrung hat die Familie Biscardo ihre "Roots" im Wein. Tätig von Verona aus, haben die Brüder Maurizio und Martino heute die Leitung über den Familienbetrieb. Auf Grund seiner Expertise wird Maurizio häufig von bekannten italienischen Produzenten als Berater engagiert. Die Weine der Familie Biscardo sind bekannt für ihre gefährliche Süffigkeit und ihr ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit der kürzlichen Aufnahme von Maddalena Biscardo in das Team, ist die Zukunft dieses Familieunternehmens garantiert. 

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