Was Horizontal antreibt, ist die Vielseitigkeit der Verbraucher. Horizontale Biere werden nicht nur von Bierkennern genossen, sondern auch von "alltäglichen" Biertrinkern. Sie haben ein Bierportfolio geschaffen, das jedem Bierbedarf gerecht wird. Die Biere von Horizont sind zum Beispiel in allen Sternerestaurants in Ungarn erhältlich und in den meisten Craft-Bier-Bars in Budapest zu finden.
Horizont glaubt, es ist eine Art von Kunst Bier zu brauen.
Sie versuchen auch, das durch die Etiketten auszudrücken und nicht nur durch das Bier in den Flaschen (oder Dosen). Aus diesem Grund arbeiten sie mit einem lokalen Künstler zusammen, der die Etiketten nach dem Geschmack und Charakter des Bieres als Inspiration gestaltet.
Wo wird das Bier gebraut?
Im Jahr 2016 fanden die Gründer von Horizont ein verlassenes Fabrikgebäude als Standort für die Brauerei. Dieser Standort hatte bereits in den 1930er Jahren eine Tradition für das Brauen von ungarischem Bier. Seit der Eröffnung der Horizont-Brauerei hat sich diese Gegend zu einem Hotspot für ungarische Craft-Bier-Innovationen entwickelt. Am gleichen Standort haben sich mehrere andere Brauereien angesiedelt. Das Sudhaus von Horizont ist in Ungarn hergestellt, von den Kesseln bis zu den Gärtanks. So war es für sie ein Leichtes, spezifische Brauwünsche zu realisieren. Horizont arbeitet mit einer Umkehrosmoseanlage, die es ihnen ermöglicht, Wasserprofile für verschiedene Bierstile zu erstellen. Die vollautomatische Abfüllanlage gewährleistet eine lange Haltbarkeit und einen sehr geringen Sauerstoffeintrag.
Gemeinsam können wir mehr erreichen!
Horizont ist ständig auf der Suche nach internationalen Kooperationen. Diese Gelegenheiten geben den Brauern von Horizont die Chance, voneinander zu lernen und Rezepte und Produktion weiter zu verbessern. Sie hatten bereits die Ehre, mit Brauereien wie Frontaal aus den Niederlanden, Totenhopfen aus Luxemburg und Strassenbrau aus Deutschland zusammenzuarbeiten.
Bei Horizont ist man der Meinung, dass es immer ein noch besseres Bier geben kann.
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| Artikelnummer | F70578 |
| Kategorie | Hopfig |
| Hersteller: | Horizont Brewing |
| Alkoholgehalt (Angabe in % vol): | 14,4 |
| Herkunftsland: | Ungarn |
| Jahrgang: | 0 |
| Verschluss: | Kronkorken |
| Bruttogewicht: | 0,602 |
| Inhalt: | 0,33 l |
