Was Horizont antreibt, ist die Vielseitigkeit der Verbraucher. Sowohl abenteuerlustige Bierkenner als auch Verfechter traditioneller Biersorten finden bei Horizont ihr Glück. Die Biere sind so beliebt, dass sie zum Beispiel in allen Sternerestaurants in Ungarn erhältlich und in den meisten Craft-Bier-Bars in Budapest zu finden sind. Außerdem hatten die bereits die Ehre, mit Brauereien wie Frontaal aus den Niederlanden, Totenhopfen aus Luxemburg und Strassenbräu aus Deutschland zusammenzuarbeiten.
Horizont versteht seine Biere als Kunstwerke, was man auch an den Etiketten erkennen kann. Die Brauerei arbeitet mit einem lokalen Künstler zusammen, der – inspiriert durch den Charakter und Geschmack des Bieres – die Dosen und Flaschen designt.
Wo wird das Bier gebraut?
Im Jahr 2016 fanden die Gründer von Horizont ein verlassenes Fabrikgebäude als Standort für die Brauerei. Hier wurde bereits in den 30er-Jahren traditionell Bier gebraut. Seit der Eröffnung der Horizont-Brauerei hat sich diese Gegend zu einem Hotspot für ungarische Craft-Bier-Innovationen entwickelt, sodass sich weitere Brauereien dort angesiedelt haben. Das Sudhaus von Horizont ist in Ungarn hergestellt, von den Kesseln bis zu den Gärtanks. So war es für sie ein Leichtes, spezifische Brauwünsche zu realisieren. Horizont arbeitet mit einer Umkehrosmoseanlage, die es ihnen ermöglicht, Wasserprofile für verschiedene Bierstile zu erstellen. Die vollautomatische Abfüllanlage gewährleistet eine lange Haltbarkeit und einen sehr geringen Sauerstoffeintrag.
Jede Sorte aus den Hallen der Horizont-Brauerei ist definitiv einen Versuch wert! Raus aus dem Alltag und rein in ein Geschmacksabenteuer!
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| Artikelnummer | F70139 |
| Haltbar bis | 29.07.2025 |
| Kategorie | Hopfig |
| Allergenhinweis: | Gluten |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Weizenmalz, Weizenflocken, Dextrose |
| Hersteller: | Horizont Brewing, Maglódi utca 47, 1106 Budapest, Hungary |
| Alkoholgehalt (Angabe in % vol): | 8 |
| Herkunftsland: | Ungarn |
| Verkostungsnotiz: | <p>Natürlich ist nicht alles doppelt, sondern eher eine stärkere, malzigere Version mit mehr Alkohol und viel mehr Hopfen. Es wurde zusätzlicher Hopfen hinzugefügt, um die Zitrusbittere auszugleichen. Erstaunlich trinkbar!</p> <p>hopfig;****</p> <p>malzig |
| Verschluss: | LIPJE |
| Bruttogewicht: | 0,36 |
| Inhalt: | 0,33 l |
Durchschnittliche Artikelbewertung
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