Carmes de Rieussec Sauternes 0.375ltr 2019er Bordeaux (1 x 0,375l)
Art.Nr.: F2299/19
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Der Carmes de Rieussec ist der 2. Wein von Chateau Rieussec. Im Jahr 1855 erhielt Rieussec die Klassifizierung 1 Grand Cru Classé Sauternes und Bassac. Das Chateau ist heute im Besitz der Domaines Barons de Rothschild (Lafite).

Rebsorten/Vinifikation:

Die Weinberge von Chateau Rieussec reichen bis an die Grenze von Farques-en-Sauternes und grenzen an Chateau d'Yquem. Die 93 Hektar Weinberge bestehen hauptsächlich aus kiesigem Sand-Lehm-Boden. Für die Herstellung dieses Weins werden Semillon (80-90%), Sauvignon (10-20%) und eine kleine Menge Muscadelle verwendet. Der Erntezeitpunkt hängt davon ab, inwieweit die Trauben von Botrytus cinerea (Edelfäule) befallen sind und wie reif die Trauben sind. Die Gärung findet in Eichenfässern statt. Danach ruht der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern. 



 
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