Paco & Lola, gegründet im Jahr 2005, ist das Ergebnis einer Geschäftsinitiative einer Gruppe unabhängiger Winzer aus O Salenés, die ihre Produktion auf ein professionelles Niveau bringen wollten. Diese Winzer gründeten eine Genossenschaft namens "Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana", die heute mit mehr als 400 Mitgliedern die größte Genossenschaft der DO Rías Baixas ist.
Paco & Lola besitzt mehr als 200 Hektar Weinberge, die sich auf mehr als 1800 Parzellen verteilen, die typisch für galicische Kleinbetriebe sind. Alle diese Grundstücke befinden sich in der größten der fünf Unterzonen der DO Rías Baixas, Val do Salnés.
Paco & Lola ist mit der neuesten Weinherstellungstechnologie ausgestattet. Durch modernste Geräte und Methoden, gepaart mit dem praktischen Know-how von Generationen von Winzern, erreichen sie den vollen Ausdruck der Trauben. Das Ergebnis ist, dass sie stetig schöne Weine produzieren, Jahrgang für Jahrgang.
Von Anfang an hat sich Paco & Lola aktiv für eine nachhaltige Produktion eingesetzt, indem es ein integriertes Management des Weinanbaus betreibt, das den maximalen Respekt für die Umwelt gewährleistet. Sie sind eines von drei Mitgliedern von LIFE + Atlantic Vineyards, einem innovativen Projekt, bei dem die Weinbergsbesitzer daran arbeiten, den Einsatz von Chemikalien durch eine Vielzahl von Techniken und koordinierten Maßnahmen im Rahmen des Umweltmanagementsystems zu minimieren.
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| Artikelnummer | F6315/23 |
| Kategorie | Weine aus Spanien |
| Hersteller: | Paco & Lola |
| Alkoholgehalt (Angabe in % vol): | 11,5 |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Weinart: | Weiss |
| Herkunftsregion: | Rias Baixas |
| Schmeckt gut zu: | <p><b>Speiseempfehlung</b></p><p>Passt gut zu Fischgerichten, Weichkäse und Sushi.<br /></p> |
| Jahrgang: | 2023 |
| Bruttogewicht: | 1,15 |
| Restzucker (Angabe in g/l): | 13 |
| Restsäure (Angabe in g/l): | 4,12 |
| Allergene: | Sulphite |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Verkostungsnotiz: | <p><b>Farbe/Bouquet/Geschmack</b></p><p>Strohgelb mit grünem Schimmer. Mittlere bis hohe Intensität mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. (Akazie und Orangenblüte) Tropischer Hintergrund mit Noten von Litschis.<br /></p> |
| Inhalt: | 0,75 l |
