Prunotto Barolo 2017er Piemont (6 x 0,75l)
Art.Nr.: F5563/17-6
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Rebsorte/Vinifikation

Die Trauben werden sorgfältig sortiert, von ihren Stielen befreit und gequetscht.  Die Entwicklung des Weins sowohl im Geruch als auch im Geschmack dauert etwa 8 Tage bei einer Temperatur von maximal 30 Grad Celsius. Die malolaktische Gärung ist vor Ende des Winters abgeschlossen.  Der Wein ist mindestens 18 Monate lang in Eichenfässern unterschiedlicher Größe gereift. Dadurch entwickelt dieser Barolo seine gute Ausgewogenheit und seine Aromen.

 
Stk
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