Eloy Escudero Crianza Ribera del Duero 2014er Ribera del Duero (6 x 0, 76,20 €

Eloy Escudero Crianza Ribera del Duero 2014er Ribera del Duero (6 x 0,75l)

Art.Nr.: F6311/14-6

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Die Trauben werden von Hand selektiert und in unseren Weinbergen Pago Marila, Pago la Dehesa und Pago Tabaneras gelesen. Die Rebstöcke sind durchschnittlich 35–50 Jahre alt. Die Milchsäuregärung und weitere Reifung von 14 Monate findet in französischen Eichenfässern statt, die für das 2. Jahr verwendet werden. Die übrige Zeit reift der Wein in der Flasche. Die Tannine entwickeln sich dadurch und der Wein wird dadurch als weniger scharf empfunden. Es reichert die Früchte an, der Wein gewinnt an Komplexität und die Struktur bleibt erhalten.

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Beschreibung
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Artikelnummer	F6311/14-6
Kategorie	Alle Weine
Allergene:	Sulphite
Hersteller:	Eloy Escudero, Bodegas y Viñedos Escudero S.L, Camino del Ramo S/N, 09311, Olmedillo de Roa, Burgos, Spanien
Alkoholgehalt (Angabe in % vol):	14,5
Herkunftsland:	Spanien
Weinart:	Rot
Herkunftsregion:	Ribera del Duero
Schmeckt gut zu:	Passt sehr gut Eintopf, gut gewürzten Speisen, Hülsenfrüchten und reifem Käse.
Jahrgang:	2014
Verschluss:	Korken
Bruttogewicht:	1,19
Restzucker (Angabe in g/l):	1,28
Restsäure (Angabe in g/l):	4,12
Verkostungsnotiz:	<p>Tiefe violett-rote Farbe mit einem intensiven Aroma von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen, geröstetem Holz und Leder. Würzig und frisch. Voll und würzig mit etwas kandierte Früchte. Ausgewogen, kräftig aber rund mit Struktur und viel Länge.<br /></p>
Inhalt:	4,50 l