Domaine Dujardin Meursault Blanc 2019er Burgund (1 x 0,75l)
Art.Nr.: F2728/19
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Die Trauben für diesen Wein werden mit der Hand geerntet. Der Wein wird hergestellt aus 100% Chardonnay. Die Gärung findet in Eichenfässern statt und der Wein reift auf der Hefe.

 
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Domaine Dujardin ist ein Familienweingut mit 8 Hektar Rebfläche. Die Domaine liegt im Herzen der großen Weine von Côte de Beaune, zwischen Volnay, Meursault und Pommard. Es ist eine der wenigen Appellationen, die nur auf Hängen liegt.

Die Weinproduktion erfolgt hier auf traditionelle Weise. Geerntet wird hier nur mit der Hand und es wurde entschieden, nicht mehr Dünger als nötig zu verwenden. Dies würde nämlich zu einer Überproduktion führen und der Qualität des Weines schaden.


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